O
quinto jantar do projeto Sabores do Mundo de 2014 será realizado dia 18
de Outubro, com o Jantar Sabores Franceses, no Serrano Resort
Convenções & Spa, unidade da GJP Hotels & Resorts em Gramado/RS.
Entre as atrações estão o show da Banda Dizplay e apresentação especial
de danças típicas com Escola de Dança Neusa Martinotto. O menu temático
será elaborado pelos chefs residentes Facione Biasi e Marcelo Hartmann.
Os
participantes do jantar irão concorrer ao sorteio de uma viagem com
acompanhante para Paris. O Sabores do Mundo é realizado pelo Serrano
Resort e GJP Hotels & Resorts, com patrocínio do Bradesco e apoio da
CVC, TAM e da Vinícola Ravanello.
Para participar, basta comprar
o pacote de hospedagem de sábado a segunda junto a central de reservas
pelo fone 0800 600 8088, ou adquirir o ingresso para o jantar avulso no
valor de R$ 178,00 por pessoa pelo fone 54 3295 8000.
O Serrano Resort
Considerado
pela revista Veja o melhor hotel de montanha do País, o Serrano Resort
Convenções & Spa tem tudo o que se espera de um resort de alto
padrão: excelente infraestrutura, conforto, requinte e ótima
gastronomia. Localizado na charmosa cidade de Gramado (RS), oferece 272
apartamentos elegantemente decorados e cercados por um bosque natural de
araucárias, cinco restaurantes, spa, recreação e outras atrações. Mais
informações podem ser obtidas no site www.gjphotels.com.
A GJP Hotels & Resorts
A
GJP Hotels & Resorts é a rede hoteleira responsável pela
administração de empreendimentos localizados em Maceió (AL), Salvador
(BA), Natal (RN), Porto de Galinhas (PE), Aracaju (SE), Foz do Iguaçu
(PR), Itacaré (BA), Gramado (RS), Rio de Janeiro (RJ) e São Paulo (SP).
Atualmente, desenvolve projetos em Belo Horizonte (MG), Juiz de Fora
(MG), Rio de Janeiro (RJ) e Vitória (ES). Fundada em 2005 pelo
empresário Guilherme Paulus, a GJP conta com mais de 1.300 colaboradores
que trabalham diariamente para garantir a melhor experiência em
hospedagem nos melhores destinos do Brasil.
Fonte:
Fabiana Costa
Relações Públicas
Serrano Resort
relacoespublicas@serranoresort.com.br
quarta-feira, 24 de setembro de 2014
Swan Express Rio Grande é Pet Friendly
Uma boa notícia para os
amantes de pets. O Swan Express Rio Grande, uma das cinco unidades da
rede Swan Hotéis, agora é Pet Friendly. O hotel recebe pets de até 10
kg, com direito a permanecer no apartamento com seus proprietários.
A decisão da rede Swan Hotéis de tornar uma de suas unidades pet friendly está baseada nos números que mostram que cada vez mais as pessoas tratam seus pets como membros da família.
Para receber os pequenos hóspedes, o hotel oferece um kit que inclui potes para água e comida, pet cama higienizada e tapetes higiênicos, além de orientações para atendimentos de emergência e estéticos
A BMA Comunicação e Marketing, agência de publicidade que atende a Rede Swan Hotéis, realizou uma pesquisa sobre o mundo pet. Segundo o levantamento, o mercado brasileiro de pets hoje tem um PIB anual de nada menos que R$ 15,2 bilhões, sendo que R$ 10,7 bilhões gastos com cães e R$ 3,1 bilhões com gatos. Estimativas do setor apontam para uma economia de R$ 20 bilhões com animais de estimação no Brasil até 2020.
Com uma população de 210 milhões de habitantes, o Brasil tem hoje 38 milhões de cães – um animal para cada 5,3 habitantes, e 21 milhões de gatos – um para cada 9,5 habitantes.
Para hospedar-se acompanhado de seu bichinho de estimação, os hóspedes do Swan Express Rio Grande precisam atender algumas regras que estão definidas em um código de conduta e de saúde animal estipulado pelo hotel com base na experiência de profissionais do ramo e de companhias aéreas. Entre as regras definidas, está a exigência de que os pets só possam circular pelas áreas sociais do estabelecimento no colo ou dentro de uma caixa de transporte, estando com seus certificados de vacina e de saúde atualizados. Outra regra importante: é proibida a circulação em áreas de alimentação.
Fonte:
Raquel Guimarães (MTb 10.729)
rguimaraes@sinos.net
(51) 3594-6043
(51) 8128-1420
(51) 4063-7093 (VoIP-Vono)
A decisão da rede Swan Hotéis de tornar uma de suas unidades pet friendly está baseada nos números que mostram que cada vez mais as pessoas tratam seus pets como membros da família.
Para receber os pequenos hóspedes, o hotel oferece um kit que inclui potes para água e comida, pet cama higienizada e tapetes higiênicos, além de orientações para atendimentos de emergência e estéticos
A BMA Comunicação e Marketing, agência de publicidade que atende a Rede Swan Hotéis, realizou uma pesquisa sobre o mundo pet. Segundo o levantamento, o mercado brasileiro de pets hoje tem um PIB anual de nada menos que R$ 15,2 bilhões, sendo que R$ 10,7 bilhões gastos com cães e R$ 3,1 bilhões com gatos. Estimativas do setor apontam para uma economia de R$ 20 bilhões com animais de estimação no Brasil até 2020.
Com uma população de 210 milhões de habitantes, o Brasil tem hoje 38 milhões de cães – um animal para cada 5,3 habitantes, e 21 milhões de gatos – um para cada 9,5 habitantes.
Para hospedar-se acompanhado de seu bichinho de estimação, os hóspedes do Swan Express Rio Grande precisam atender algumas regras que estão definidas em um código de conduta e de saúde animal estipulado pelo hotel com base na experiência de profissionais do ramo e de companhias aéreas. Entre as regras definidas, está a exigência de que os pets só possam circular pelas áreas sociais do estabelecimento no colo ou dentro de uma caixa de transporte, estando com seus certificados de vacina e de saúde atualizados. Outra regra importante: é proibida a circulação em áreas de alimentação.
Fonte:
Raquel Guimarães (MTb 10.729)
rguimaraes@sinos.net
(51) 3594-6043
(51) 8128-1420
(51) 4063-7093 (VoIP-Vono)
Laghetto Hoteis terá hotel no aeroporto Salgado Filho, de Poa, e no aeroporto Afonso Pena, em Curitiba
A Laghetto Hoteis vai construir e administrar o novo hotel do Aeroporto
Internacional Salgado Filho, em Porto Alegre (Rio Grande do Sul), e o
novo hotel do aeroporto Afonso Pena, em Curitiba (Paraná). As obras dos dois hotéis devem iniciar nos próximos meses, e a previsão é
que entrem em operação no início de 2016. O investimento total nos dois
empreendimentos será de mais de R$ 60 milhões.
Fundada em 1989 na cidade turística de Gramado, na Serra gaúcha, a Laghetto Hoteis foi vencedora das duas licitações feitas pela Infraero para construir e operar por 25 anos os dois hoteis. A licitação ocorreu em maio desse ano e a abertura dos envelopes ocorreu nos dias 21 e 22 de julho.
Com a iniciativa, a Infraero quer aprimorar os serviços oferecidos ao passageiros, proporcionando facilidades aos usuários e criando novas oportunidades comerciais, além de conceder a iniciativa privada a realização de empreendimentos que não são específicos da atividade fim dos aeroportos. A medida também tem a intenção de dinamizar e melhorar os aeroportos.
O novo hotel do aeroporto de Porto Alegre, que ficará ao lado do terminal 1, terá 242 apartamentos e 120 vagas de estacionamento. Já o hotel do aeroporto de Curitiba terá 200 apartamentos e 100 vagas de estacionamento.
O Gerente Comercial da Laghetto Hoteis, Carlos Blodörn, afirma que a expertise que a rede possui na atração de clientes garantirá o sucesso dos empreendimentos. Além disso, garante, nos dois casos, tanto no aeroporto de Curitiba como no de Porto Alegre, a Laghetto Hotéis terá espaços dentro dos aeroportos para fazer o atendimento dos clientes de forma mais ágil, confortável e prática.
Em Porto Alegre, o hotel do Laghetto terá um balcão no Terminal 1 de 13,95m² e outro no Terminal 2 de 9,70m². Já em Curitiba, haverá um balcão de 6m². Em todos, o cliente poderá confirmar reserva e fazer o check-in nos hotéis.
Ainda, de acordo com Blodörn, no caso específico de Porto Alegre, a Laghetto Hoteis pretende com a operação do aeroporto Salgado Filho, bem como já faz com o Hotel Laghetto Viverone Moinhos, fazer uma integração com clientes que tenham como destino os seus hoteis em Gramado e Bento Gonçalves, conhecidos destinos turísticos
“Temos experiência no mercado de Gramado e também estamos em há um ano em Porto Alegre. Atualmente, muitos dos nossos clientes que têm como destino a Serra, ficam uma noite no hotel de Porto Alegre. Acreditamos que as duas operações serão um sucesso, tanto em Curitiba como Porto Alegre. Sempre buscamos operações que propiciem alta rentabilidade dos investidores”, destacou
A Laghetto Hoteis projeta chegar até 2018 com 25 estabelecimentos sob seu comando. Em breve, a Laghetto Hoteis estará presente também em Canela (cidade vizinha de Gramado). Essa nova operação terá 125 apartamentos e deve ser aberta em 2016. O investimento será de R$ 18 milhões. Segundo Carlos Blodorn, gerente comercial da Rede Laghetto, para o hotel de Canela, a Laghetto está disponibilizando a venda de apartamentos para investidores, o que possibilitará alavancar também o crescimento da rede.
Crescimento
Em janeiro desse ano, ao assumir a administração do Hotel Laghetto Vivace Viale, em Gramado, a Rede Laghetto Hotéis chegou a sete operações, sendo cinco delas em Gramado (539 apartamentos), uma em Porto Alegre, com o Hotel Laghetto Viverone Moinhos (132 apartamentos) e uma em Bento Gonçalves, também na serra gaúcha, com o Hotel Laghetto Viverone Bento Gonçalves (121 apartamentos). Ao todo, atualmente, a Laghetto Hoteis administra 792 apartamentos.
Fonte:
Vinícius Spindler
(051) 3104-1176
(051) 9942-3814
vinicius@spindler.com.br
Skype – vinicius_spindler
Twitter - @spindlercom
www.spindler.com.br
facebook.com/spindlerassessoriaimprensa
Fundada em 1989 na cidade turística de Gramado, na Serra gaúcha, a Laghetto Hoteis foi vencedora das duas licitações feitas pela Infraero para construir e operar por 25 anos os dois hoteis. A licitação ocorreu em maio desse ano e a abertura dos envelopes ocorreu nos dias 21 e 22 de julho.
Com a iniciativa, a Infraero quer aprimorar os serviços oferecidos ao passageiros, proporcionando facilidades aos usuários e criando novas oportunidades comerciais, além de conceder a iniciativa privada a realização de empreendimentos que não são específicos da atividade fim dos aeroportos. A medida também tem a intenção de dinamizar e melhorar os aeroportos.
O novo hotel do aeroporto de Porto Alegre, que ficará ao lado do terminal 1, terá 242 apartamentos e 120 vagas de estacionamento. Já o hotel do aeroporto de Curitiba terá 200 apartamentos e 100 vagas de estacionamento.
O Gerente Comercial da Laghetto Hoteis, Carlos Blodörn, afirma que a expertise que a rede possui na atração de clientes garantirá o sucesso dos empreendimentos. Além disso, garante, nos dois casos, tanto no aeroporto de Curitiba como no de Porto Alegre, a Laghetto Hotéis terá espaços dentro dos aeroportos para fazer o atendimento dos clientes de forma mais ágil, confortável e prática.
Em Porto Alegre, o hotel do Laghetto terá um balcão no Terminal 1 de 13,95m² e outro no Terminal 2 de 9,70m². Já em Curitiba, haverá um balcão de 6m². Em todos, o cliente poderá confirmar reserva e fazer o check-in nos hotéis.
Ainda, de acordo com Blodörn, no caso específico de Porto Alegre, a Laghetto Hoteis pretende com a operação do aeroporto Salgado Filho, bem como já faz com o Hotel Laghetto Viverone Moinhos, fazer uma integração com clientes que tenham como destino os seus hoteis em Gramado e Bento Gonçalves, conhecidos destinos turísticos
“Temos experiência no mercado de Gramado e também estamos em há um ano em Porto Alegre. Atualmente, muitos dos nossos clientes que têm como destino a Serra, ficam uma noite no hotel de Porto Alegre. Acreditamos que as duas operações serão um sucesso, tanto em Curitiba como Porto Alegre. Sempre buscamos operações que propiciem alta rentabilidade dos investidores”, destacou
A Laghetto Hoteis projeta chegar até 2018 com 25 estabelecimentos sob seu comando. Em breve, a Laghetto Hoteis estará presente também em Canela (cidade vizinha de Gramado). Essa nova operação terá 125 apartamentos e deve ser aberta em 2016. O investimento será de R$ 18 milhões. Segundo Carlos Blodorn, gerente comercial da Rede Laghetto, para o hotel de Canela, a Laghetto está disponibilizando a venda de apartamentos para investidores, o que possibilitará alavancar também o crescimento da rede.
Crescimento
Em janeiro desse ano, ao assumir a administração do Hotel Laghetto Vivace Viale, em Gramado, a Rede Laghetto Hotéis chegou a sete operações, sendo cinco delas em Gramado (539 apartamentos), uma em Porto Alegre, com o Hotel Laghetto Viverone Moinhos (132 apartamentos) e uma em Bento Gonçalves, também na serra gaúcha, com o Hotel Laghetto Viverone Bento Gonçalves (121 apartamentos). Ao todo, atualmente, a Laghetto Hoteis administra 792 apartamentos.
Fonte:
Vinícius Spindler
(051) 3104-1176
(051) 9942-3814
vinicius@spindler.com.br
Skype – vinicius_spindler
Twitter - @spindlercom
www.spindler.com.br
facebook.com/spindlerassessoriaimprensa
terça-feira, 23 de setembro de 2014
Volta ao Mundo tem quartos temáticos
Passe noites agradáveis de Primavera na Pousada Volta ao Mundo, em Canela/RS, e faça faz uma espécie de volta ao mundo
Prepare-se para primavera na serra: É uma estação de transição, o frio já não é mais tão intenso como no inverno, mas o calor do verão ainda não emplacou. A temperatura média é amena, na faixa dos 15ºC aos 20ºC. Já não anoitece tão cedo e o Horário de Verão costuma começar em outubro, tornando os dias mais longos.
A Pousada Volta ao Mundo sugere que o hóspede esteja preparado tanto com roupas leves, quanto com agasalhos, especialmente para o amanhecer e o entardecer, quando a temperatura cai.
A POUSADA
Há 15 anos a Pousada Volta ao Mundo foi construída a partir de um sonho de transformar as experiências pessoais de viagens em um meio de hospedagem confortável e cheio de cultura. Todos os quartos são temáticos. Na decoração fotos, gravuras, mapas e objetos trazidos pelos proprietários em suas passagens por Nova Zelândia, Tailândia, França, Itália, Argentina, Canadá, El Salvador, Suíça, Estados Unidos, Austrália, Espanha, África e China.
Treze países emprestam seus nomes para cada um dos apartamentos que foram cuidadosamente decorados com peças antigas e únicas.
As instalações de estilo rústico construídas em meio a uma ampla e bela área verde com dezenas de araucárias.
No café da manhã estilo colonial, a prioridade é para o sabor de produtos regionais e naturais. Alguns como geléias e mel, pães, ovos vindos da colônia (interior de Canela e Gramado).
A Volta ao Mundo fica a pouco mais de 2km do centro de canela.
Endereço:
Rua Coronel TheobaldoFleck, 505 - Vila Suzana - Canela/RS
(54) 3282-3865
www.pousadavoltaaomundo.com.br
voltaaomundo@via-rs.net
www.facebook.com/pousada.voltaaomundo
Prepare-se para primavera na serra: É uma estação de transição, o frio já não é mais tão intenso como no inverno, mas o calor do verão ainda não emplacou. A temperatura média é amena, na faixa dos 15ºC aos 20ºC. Já não anoitece tão cedo e o Horário de Verão costuma começar em outubro, tornando os dias mais longos.
A Pousada Volta ao Mundo sugere que o hóspede esteja preparado tanto com roupas leves, quanto com agasalhos, especialmente para o amanhecer e o entardecer, quando a temperatura cai.
A POUSADA
Há 15 anos a Pousada Volta ao Mundo foi construída a partir de um sonho de transformar as experiências pessoais de viagens em um meio de hospedagem confortável e cheio de cultura. Todos os quartos são temáticos. Na decoração fotos, gravuras, mapas e objetos trazidos pelos proprietários em suas passagens por Nova Zelândia, Tailândia, França, Itália, Argentina, Canadá, El Salvador, Suíça, Estados Unidos, Austrália, Espanha, África e China.
Treze países emprestam seus nomes para cada um dos apartamentos que foram cuidadosamente decorados com peças antigas e únicas.
As instalações de estilo rústico construídas em meio a uma ampla e bela área verde com dezenas de araucárias.
No café da manhã estilo colonial, a prioridade é para o sabor de produtos regionais e naturais. Alguns como geléias e mel, pães, ovos vindos da colônia (interior de Canela e Gramado).
A Volta ao Mundo fica a pouco mais de 2km do centro de canela.
Endereço:
Rua Coronel TheobaldoFleck, 505 - Vila Suzana - Canela/RS
(54) 3282-3865
www.pousadavoltaaomundo.com.br
voltaaomundo@via-rs.net
www.facebook.com/pousada.voltaaomundo
Pousada Felícia bem recebe o visitante
Uma casa familiar que combina simplicidade e aconhego para receber os
visitantes. São apenas cinco apartamentos - que podem acomodar até 16
pessoas.
Todos os quartos foram equipados com televisão, frigogelo, aquecedor elétrico, água quente central e ventilador.
A pousada conta com estacionamento próprio e possui uma localização privilegiada, a apenas 500 metros da Praça das Flores, bem no centro de Nova Petrópolis.
Os proprietários são anfitriões atentos, pois cuidam de cada detalhe para acomodar com carinho quem chega para conhecer as belezas dessa cidade de colonização alemã.
Aproveite a localização central e deixe o seu carro na garagem. Uma caminhada é opção agradável para conhecer as opções do comércio local.
Horário de atendimento:
Diariamente, das 7h às 22h.
Contato:
Rua Schwarzwald, 63
Nova Petrópolis/RS
(54) 3281.1058
pousadafelicia@terra.com.br
www.novapetropolis.tur.br
Todos os quartos foram equipados com televisão, frigogelo, aquecedor elétrico, água quente central e ventilador.
A pousada conta com estacionamento próprio e possui uma localização privilegiada, a apenas 500 metros da Praça das Flores, bem no centro de Nova Petrópolis.
Os proprietários são anfitriões atentos, pois cuidam de cada detalhe para acomodar com carinho quem chega para conhecer as belezas dessa cidade de colonização alemã.
Aproveite a localização central e deixe o seu carro na garagem. Uma caminhada é opção agradável para conhecer as opções do comércio local.
Horário de atendimento:
Diariamente, das 7h às 22h.
Contato:
Rua Schwarzwald, 63
Nova Petrópolis/RS
(54) 3281.1058
pousadafelicia@terra.com.br
www.novapetropolis.tur.br
Comédia nacional no Cine Gourmet de Outubro
O Cine Gourmet, evento que combina o melhor do cinema, gastronomia e
turismo, decidiu celebrar com festas inesquecíveis seu oitavo ano de
atividades. No mês de outubro, a convidada especial será a chef mineira
Ana Luiza Trajano, do restaurante Brasil a Gosto, de São Paulo. Ela terá
como inspiração a comédia brasileira “Os Penetras”, de Andrucha
Waddington, que servirá como tema de um jantar inédito e exclusivo,
preparado especialmente para a ocasião. O encontro ocorre de 03 a 05 de
outubro, no Hotel Casa da Montanha, em Gramado.
O filme escolhido servirá de tema não só para o jantar, mas também para a decoração do hotel, criação de cenários, esquetes teatrais e para os figurinos da equipe de atendentes. Uma atmosfera de emoção, glamour e surpresas são a marca da temporada 2014 do Cine Gourmet Festa. Reservas já podem ser feitas pelo telefone (54) 3295-7575 ou pelo email reservas@casadamontanha.com.br.
Os Penetras
Dirigido por Andrucha Waddington, mesmo diretor de Casa de Areia (2005) e Eu Tu Eles (2000), o filme conta no elenco com Marcelo Adnet, Mariana Ximenes, Andrea Beltrão, entre outros. A trama ocorre dois dias do réveillon, quando o apaixonado Beto vai ao Rio de Janeiro tentar reatar com Laura e, desprezado, tenta o suicídio. Quem o salva da morte é o vigarista Marco Polo, que promete ajudar o seu novo e excêntrico amigo a reatar com a amada. Junto a seu comparsa Nelson, eles usam todos os truques possíveis para invadir as festas da alta sociedade carioca, mas nem sempre as coisas saem como o planejado.
Chef Ana Luiza Trajano
Neta de cearenses e de origem mineira, a chef Ana Luiza Trajano sempre foi apaixonada pela culinária. Mesmo formada em administração de empresas, sempre esteve ligada ao mundo da gastronomia. Atualmente comanda o restaurante Brasil a Gosto, em São Paulo, desde 2006. Antes disso, estudou em importantes instituições gastronômicas, como o Instituto Per La Promozione dele Cultura Alimentare, em Milão, e o Costigliole d’Asti, no Piemonte.
2014 é ano de Festa!
Festa! Este é o tema do Cine Gourmet em 2014, e os próximos filmes a serem apresentados como tema destes inesquecíveis encontros gastronômicos irão traduzir com precisão toda essa alegria e diversão. As atrações a seguir serão a divertida comédia campeã de bilheteria Se Beber Não Case; o oscarizado Assassinato em Gosford Park; a comédia nacional Os Penetras; e, por fim, um réveillon antecipado em Noite de Ano Novo, em novembro!
Cine Gourmet
O projeto chega agora ao seu oitavo ano. Desde a primeira edição chefs renomados tem compartilhado a missão de criar uma refeição completa, da entrada à sobremesa, inspirada num filme escolhido especialmente para a ocasião. Obras referenciais proporcionam um tempero único a cada novo encontro. Desde 2008 a tarefa de cozinhar um sucesso do cinema é responsabilidade da Associação da Boa Lembrança, que indica os chefs participantes dentre os seus associados. Um charme a mais são os filmes selecionados, que sempre fazem parte de um tema pré-determinado. Se no começo o motivo era a gastronomia, no ano seguinte a aposta foram os clássicos inesquecíveis. Depois vieram os grandes musicais da Broadway, um passeio pelos mais encantadores cenários turísticos do mundo, as personalidades que marcaram suas épocas, o retorno aos títulos saborosos e os vencedores do Oscar! Este ano será marcado pelas grandes comemorações cinematográficas, filmes que brilharam nas telonas com muita alegria e emoção!
Como funciona
O Cine Gourmet começa na noite de sexta-feira, com recepção dos hóspedes e convidados e uma degustação de vinhos e espumantes. No sábado acontece o Chá da Tarde, na varanda do hotel. À noite a programação tem início às 19h, com um coquetel preparado pela gourmet e oferecido antes da exibição do longa-metragem. Às 20 horas acontece a projeção do filme escolhido na sala de eventos, seguido por um bate-papo descontraído com o chef convidado e o apresentador Robledo Milani sobre as inspirações vistas na tela grande e que em breve serão saboreadas na mesa. Na sequência, todos se dirigem ao Restaurante La Caceria, onde o público será convidado a experimentar o menu especial baseado no filme recém visto. Todo participante do Cine Gourmet ganha um prato de cerâmica pintado exclusivamente para a ocasião, seguindo a tradição da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança.
Associação da Boa Lembrança
A ideia chegou com Danio Braga, fundador e vice-presidente da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança. Inspirado pelos costumes que trouxe da região onde nasceu, a Emilia Romagna, e de Parma, sua cidade natal, Danio resolveu estimular, aqui no Brasil, o hábito de se levar uma lembrança simpática depois de uma boa refeição. Aliás, mais do que um simples souvenir, uma peça de arte, digna de ser colecionada – o Prato da Boa Lembrança.
Grupo Casa Da Montanha
O Grupo Casa da Montanha compreende diversos empreendimentos. O mais tradicional é o Hotel Casa da Montanha, localizado no centro de Gramado, um dos principais pontos turísticos de todo o país. Com confortáveis instalações, oferece 80 quartos nas mais variadas modalidades, com amplo espaço para lazer e entretenimento. Nele se localiza também o La Caceria, restaurante de carnes nobres recomendado pelo Guia 4 Rodas. Em Gramado é possível se hospedar ainda no Petit Casa da Montanha, no coração da cidade, com apenas 12 quartos, mas com todo o conforto do hotel principal num ambiente que prima pelo conforto. Em Cambará do Sul está o internacional Parador Casa da Montanha, uma das principais referências em todo o Brasil em acampamento de luxo, com 15 cabanas térmicas em acomodações irresistíveis próximas a verdadeiros cartões-postais da natureza, como os parques nacionais Aparados da Serra e Cânion Fortaleza.
SERVIÇO:
Cine Gourmet Festa – “Os Penetras”
Entre os dias 3 a 5 de outubro
Hotel Casa da Montanha
Av. Borges de Medeiros, 3166 – Gramado / RS – (54) 3295.7575
reservas@casadamontanha.com.br – www.casadamontanha.com.br
Fonte:
Adriano Cescani e Robledo Milani
Phosphoros Novas Ideias
Porto Alegre – Rio Grande do Sul – Brasil
(51) 3012.6810 – (51) 8184.1561
www.phosphoros.com.br – phosphoros@phosphoros.com.br
O filme escolhido servirá de tema não só para o jantar, mas também para a decoração do hotel, criação de cenários, esquetes teatrais e para os figurinos da equipe de atendentes. Uma atmosfera de emoção, glamour e surpresas são a marca da temporada 2014 do Cine Gourmet Festa. Reservas já podem ser feitas pelo telefone (54) 3295-7575 ou pelo email reservas@casadamontanha.com.br.
Os Penetras
Dirigido por Andrucha Waddington, mesmo diretor de Casa de Areia (2005) e Eu Tu Eles (2000), o filme conta no elenco com Marcelo Adnet, Mariana Ximenes, Andrea Beltrão, entre outros. A trama ocorre dois dias do réveillon, quando o apaixonado Beto vai ao Rio de Janeiro tentar reatar com Laura e, desprezado, tenta o suicídio. Quem o salva da morte é o vigarista Marco Polo, que promete ajudar o seu novo e excêntrico amigo a reatar com a amada. Junto a seu comparsa Nelson, eles usam todos os truques possíveis para invadir as festas da alta sociedade carioca, mas nem sempre as coisas saem como o planejado.
Chef Ana Luiza Trajano
Neta de cearenses e de origem mineira, a chef Ana Luiza Trajano sempre foi apaixonada pela culinária. Mesmo formada em administração de empresas, sempre esteve ligada ao mundo da gastronomia. Atualmente comanda o restaurante Brasil a Gosto, em São Paulo, desde 2006. Antes disso, estudou em importantes instituições gastronômicas, como o Instituto Per La Promozione dele Cultura Alimentare, em Milão, e o Costigliole d’Asti, no Piemonte.
2014 é ano de Festa!
Festa! Este é o tema do Cine Gourmet em 2014, e os próximos filmes a serem apresentados como tema destes inesquecíveis encontros gastronômicos irão traduzir com precisão toda essa alegria e diversão. As atrações a seguir serão a divertida comédia campeã de bilheteria Se Beber Não Case; o oscarizado Assassinato em Gosford Park; a comédia nacional Os Penetras; e, por fim, um réveillon antecipado em Noite de Ano Novo, em novembro!
Cine Gourmet
O projeto chega agora ao seu oitavo ano. Desde a primeira edição chefs renomados tem compartilhado a missão de criar uma refeição completa, da entrada à sobremesa, inspirada num filme escolhido especialmente para a ocasião. Obras referenciais proporcionam um tempero único a cada novo encontro. Desde 2008 a tarefa de cozinhar um sucesso do cinema é responsabilidade da Associação da Boa Lembrança, que indica os chefs participantes dentre os seus associados. Um charme a mais são os filmes selecionados, que sempre fazem parte de um tema pré-determinado. Se no começo o motivo era a gastronomia, no ano seguinte a aposta foram os clássicos inesquecíveis. Depois vieram os grandes musicais da Broadway, um passeio pelos mais encantadores cenários turísticos do mundo, as personalidades que marcaram suas épocas, o retorno aos títulos saborosos e os vencedores do Oscar! Este ano será marcado pelas grandes comemorações cinematográficas, filmes que brilharam nas telonas com muita alegria e emoção!
Como funciona
O Cine Gourmet começa na noite de sexta-feira, com recepção dos hóspedes e convidados e uma degustação de vinhos e espumantes. No sábado acontece o Chá da Tarde, na varanda do hotel. À noite a programação tem início às 19h, com um coquetel preparado pela gourmet e oferecido antes da exibição do longa-metragem. Às 20 horas acontece a projeção do filme escolhido na sala de eventos, seguido por um bate-papo descontraído com o chef convidado e o apresentador Robledo Milani sobre as inspirações vistas na tela grande e que em breve serão saboreadas na mesa. Na sequência, todos se dirigem ao Restaurante La Caceria, onde o público será convidado a experimentar o menu especial baseado no filme recém visto. Todo participante do Cine Gourmet ganha um prato de cerâmica pintado exclusivamente para a ocasião, seguindo a tradição da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança.
Associação da Boa Lembrança
A ideia chegou com Danio Braga, fundador e vice-presidente da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança. Inspirado pelos costumes que trouxe da região onde nasceu, a Emilia Romagna, e de Parma, sua cidade natal, Danio resolveu estimular, aqui no Brasil, o hábito de se levar uma lembrança simpática depois de uma boa refeição. Aliás, mais do que um simples souvenir, uma peça de arte, digna de ser colecionada – o Prato da Boa Lembrança.
Grupo Casa Da Montanha
O Grupo Casa da Montanha compreende diversos empreendimentos. O mais tradicional é o Hotel Casa da Montanha, localizado no centro de Gramado, um dos principais pontos turísticos de todo o país. Com confortáveis instalações, oferece 80 quartos nas mais variadas modalidades, com amplo espaço para lazer e entretenimento. Nele se localiza também o La Caceria, restaurante de carnes nobres recomendado pelo Guia 4 Rodas. Em Gramado é possível se hospedar ainda no Petit Casa da Montanha, no coração da cidade, com apenas 12 quartos, mas com todo o conforto do hotel principal num ambiente que prima pelo conforto. Em Cambará do Sul está o internacional Parador Casa da Montanha, uma das principais referências em todo o Brasil em acampamento de luxo, com 15 cabanas térmicas em acomodações irresistíveis próximas a verdadeiros cartões-postais da natureza, como os parques nacionais Aparados da Serra e Cânion Fortaleza.
SERVIÇO:
Cine Gourmet Festa – “Os Penetras”
Entre os dias 3 a 5 de outubro
Hotel Casa da Montanha
Av. Borges de Medeiros, 3166 – Gramado / RS – (54) 3295.7575
reservas@casadamontanha.com.br – www.casadamontanha.com.br
Fonte:
Adriano Cescani e Robledo Milani
Phosphoros Novas Ideias
Porto Alegre – Rio Grande do Sul – Brasil
(51) 3012.6810 – (51) 8184.1561
www.phosphoros.com.br – phosphoros@phosphoros.com.br
quarta-feira, 17 de setembro de 2014
Ares da Serra tem Certificado de Excelência TripAdvisor
A Pousada Ares da Serra, em Gramado/RS, tem tudo o que o hóspede espera de uma pousada de alto padrão.
A Pousada Ares da Serra investe nas características tipicamente europeias de região, sem esquecer, no entanto, das vantagens e necessidades da vida moderna; a equipe, a cada dia, se empenha em bem receber o hóspede. Em resumo: a hospitalidade é a marca da Ares da Serra.
São 16 apartamentos com muito conforto, todos com ar condicionado, ventilador de teto, TV LCD, calefação, internet sem fio, lençóis térmicos, camas Box, frigobar, secador de cabelo, água quente central, entre outras comodidades. Há também camas dossel e suíte com hidromassagem.
Desfrute de momentos de descanso no jardim da pousada, junto ao Gazebo. O hóspede ainda pode usufruir de academia de ginástica e hidroginástica – esta, também é aberta a comunidade local.
O café da manhã, em estilo colonial, está incluso na reserva. Em datas especiais é servido Chease keake de Damasco ... para quem aprecia, é uma iguaria inesquecível.
A Pousada Ares da Serra está a 50 metros da estação rodoviária e à 5min dos principais eventos, como Natal Luz, Chocofest e Festival de Cinema, Rua Coberta, entre outros.
Acompanhe as novidades pelo facebook.
Endereço:
Rua Coronel João Corrêa, 214 - Centro Gramado, RS
(54) 3286.4534
www.pousadaaresdaserra.com.br
A Pousada Ares da Serra investe nas características tipicamente europeias de região, sem esquecer, no entanto, das vantagens e necessidades da vida moderna; a equipe, a cada dia, se empenha em bem receber o hóspede. Em resumo: a hospitalidade é a marca da Ares da Serra.
São 16 apartamentos com muito conforto, todos com ar condicionado, ventilador de teto, TV LCD, calefação, internet sem fio, lençóis térmicos, camas Box, frigobar, secador de cabelo, água quente central, entre outras comodidades. Há também camas dossel e suíte com hidromassagem.
Desfrute de momentos de descanso no jardim da pousada, junto ao Gazebo. O hóspede ainda pode usufruir de academia de ginástica e hidroginástica – esta, também é aberta a comunidade local.
O café da manhã, em estilo colonial, está incluso na reserva. Em datas especiais é servido Chease keake de Damasco ... para quem aprecia, é uma iguaria inesquecível.
A Pousada Ares da Serra está a 50 metros da estação rodoviária e à 5min dos principais eventos, como Natal Luz, Chocofest e Festival de Cinema, Rua Coberta, entre outros.
Acompanhe as novidades pelo facebook.
Endereço:
Rua Coronel João Corrêa, 214 - Centro Gramado, RS
(54) 3286.4534
www.pousadaaresdaserra.com.br
Tulip Inn Centro Histórico oferece conforto e qualidade em Porto Alegre
O Tulip Inn Centro Histórico, em Porto Alegre/RS, passou por um
processo de modernização e se firmou como uma das melhores opções para
quem viaja a negócios ou lazer e deseja se hospedar com conforto e
qualidade.
Localizado no centro de Porto Alegre, área que concentra o maior número de atrações turísticas, arquitetônicas e culturais da cidade, o Tulip Inn Centro Histórico passou por um processo de modernização e se firmou como uma das melhores opções para quem viaja a negócios ou lazer e deseja se hospedar com conforto e qualidade. O hotel possui 148 apartamentos, divididos nas categorias luxo e standard. Há, também, seis quartos adaptados para portadores de necessidades especiais.
Em todas as dependências foi instalado piso higiênico e antialérgico, que não acumula pó. Os quartos receberam novas camas king size, televisões, aparelhos de ar condicionado, cofres eletrônicos e mesas de trabalho. Além disso, todas os apartamentos passaram a ter acesso à internet e canais de TV por assinatura. Para as horas livres, o hotel oferece um moderno centro fitness, equipado com aparelhos novos de excelente qualidade.
O hotel oferece, ainda, refeições completas no restaurante Forno & Fogão. O café da manhã, preparado com itens frescos e opções de pães, frutas, bolos, frios, cereais e bebidas, é servido aos hóspedes de 06 às 10h. O almoço, servido de 12h às 15h, conta com saboroso menu à la carte, com pratos especiais como salada de camarão, risoto integral de funghi secchi e filet mignon grelhado ao creme de espinafre e arroz. No jantar, os hóspedes podem saborear um delicioso buffet harmonizado, exceto às quartas-feiras, quando o restaurante serve exclusivamente a tradicional feijoada da casa.
O Tulip Inn Centro Histórico fica a 1 km da Catedral Metropolitana e a cinco minutos de carro da Estação de Metrô Rodoviária da cidade. Mais informações pelo site, clique aqui , ou pelo telefone (51) 3013-0303.
Fonte:
Tatiana Salgado
Máquina Public Relations
Tel.: 55 21 3478 3100 • Ramal 3120
Cel.: 55 21 9 9101 0567
www.grupomaquina.com
Localizado no centro de Porto Alegre, área que concentra o maior número de atrações turísticas, arquitetônicas e culturais da cidade, o Tulip Inn Centro Histórico passou por um processo de modernização e se firmou como uma das melhores opções para quem viaja a negócios ou lazer e deseja se hospedar com conforto e qualidade. O hotel possui 148 apartamentos, divididos nas categorias luxo e standard. Há, também, seis quartos adaptados para portadores de necessidades especiais.
Em todas as dependências foi instalado piso higiênico e antialérgico, que não acumula pó. Os quartos receberam novas camas king size, televisões, aparelhos de ar condicionado, cofres eletrônicos e mesas de trabalho. Além disso, todas os apartamentos passaram a ter acesso à internet e canais de TV por assinatura. Para as horas livres, o hotel oferece um moderno centro fitness, equipado com aparelhos novos de excelente qualidade.
O hotel oferece, ainda, refeições completas no restaurante Forno & Fogão. O café da manhã, preparado com itens frescos e opções de pães, frutas, bolos, frios, cereais e bebidas, é servido aos hóspedes de 06 às 10h. O almoço, servido de 12h às 15h, conta com saboroso menu à la carte, com pratos especiais como salada de camarão, risoto integral de funghi secchi e filet mignon grelhado ao creme de espinafre e arroz. No jantar, os hóspedes podem saborear um delicioso buffet harmonizado, exceto às quartas-feiras, quando o restaurante serve exclusivamente a tradicional feijoada da casa.
O Tulip Inn Centro Histórico fica a 1 km da Catedral Metropolitana e a cinco minutos de carro da Estação de Metrô Rodoviária da cidade. Mais informações pelo site, clique aqui , ou pelo telefone (51) 3013-0303.
Fonte:
Tatiana Salgado
Máquina Public Relations
Tel.: 55 21 3478 3100 • Ramal 3120
Cel.: 55 21 9 9101 0567
www.grupomaquina.com
Cravo & Canela, 13 anos
Completamos 13 anos de Pousada Cravo & Canela, 13 anos aprendendo
diariamente a arte de bem receber, de surpreender, de encantar e ser
encantado por nossos hóspedes. Podemos dizer que foram 13 anos de
conquistas, luta e vitória!!! Vamos brindar com pacote promocional aos
hóspedes.
Esse é o plano dos administradores da Cravo & Canela.
Na compra de um pacote para quatro dias, e realizando o check-in entre domingo e segunda-feira, você paga apenas 3 diárias. Uma diária é cortesia da Cravo & Canela. A promoção segue até o dia 31 de outubro. Confira no site o regulamento completo da promoção. Clique aqui.
A CRAVO & CANELA
Esta tradicional e premiada pousada de Canela/RS, integrante da Associação de Hotéis Roteiros de Charme está construída na histórica mansão que pertenceu ao ex-governador do Rio Grande do Sul, Ildo Meneguetti.
Em meio a uma área nobre e tranqüila, no centro da cidade e a apenas 5 minutos de Gramado, a Pousada Cravo & Canela, é um típico exemplar dos pequenos, exclusivos e charmosos hotéis europeus, onde a impressão que se tem é de visitar velhos conhecidos. O conforto das requintadas instalações, juntamente ao atendimento intimista, atencioso e dedicado, são motivos suficientes para você fazer a escolha certa, não é à toa que a Pousada Cravo & Canela foi premiada pela revista Viagem & Turismo, como a 13ª melhor pousada do Brasil, e avaliada em 1º lugar pelo quarto ano consecutivo no Guia 4 Rodas.
Além do café da manhã até o meio dia, chá da tarde, você também pode usufruir das opções de nosso roomservice, aprecie...
Contato:
Rua Tenente Manoel Corrêa, 144 / Centro - Canela/RS
(54) 3282-1120
www.pousadacravoecanela.com.br
www.facebook.com/pousada.cravoecanela
Esse é o plano dos administradores da Cravo & Canela.
Na compra de um pacote para quatro dias, e realizando o check-in entre domingo e segunda-feira, você paga apenas 3 diárias. Uma diária é cortesia da Cravo & Canela. A promoção segue até o dia 31 de outubro. Confira no site o regulamento completo da promoção. Clique aqui.
A CRAVO & CANELA
Esta tradicional e premiada pousada de Canela/RS, integrante da Associação de Hotéis Roteiros de Charme está construída na histórica mansão que pertenceu ao ex-governador do Rio Grande do Sul, Ildo Meneguetti.
Em meio a uma área nobre e tranqüila, no centro da cidade e a apenas 5 minutos de Gramado, a Pousada Cravo & Canela, é um típico exemplar dos pequenos, exclusivos e charmosos hotéis europeus, onde a impressão que se tem é de visitar velhos conhecidos. O conforto das requintadas instalações, juntamente ao atendimento intimista, atencioso e dedicado, são motivos suficientes para você fazer a escolha certa, não é à toa que a Pousada Cravo & Canela foi premiada pela revista Viagem & Turismo, como a 13ª melhor pousada do Brasil, e avaliada em 1º lugar pelo quarto ano consecutivo no Guia 4 Rodas.
Além do café da manhã até o meio dia, chá da tarde, você também pode usufruir das opções de nosso roomservice, aprecie...
Contato:
Rua Tenente Manoel Corrêa, 144 / Centro - Canela/RS
(54) 3282-1120
www.pousadacravoecanela.com.br
www.facebook.com/pousada.cravoecanela
terça-feira, 16 de setembro de 2014
Hotel Pousada Recanto Suiço: 45 anos
Desde
1967 o Hotel Pousada Recanto Suiço bem representa a hospedagem em Nova
Petrópolis/RS, atraindo e fidelizando hóspedes com seu estilo bávaro em
bem atender e receber; o hóspede fica imbuído deste clima regido pela
cultura do carinho, do capricho nos detalhes, da culinária, sem falar na
abundância da Natureza e o respeito a ela!
A fachada do Recanto Suíço se destaca pelo estilo da arquitetura bávara.
Este hotel pousada integra o trade turístico buscando contribuir e ampliar o fluxo turístico desta cidade tipicamente européia - colonizada por imigrantes alemães, e que a cada dia mantém viva a busca pela qualidade de vida.
Nova Petrópolis está bem localizada geograficamente: a 98km de Porto Alegre e a 35km de Caxias do Sul, ambas com aeroporto.
A Recanto Suíço está praticamente no centro da cidade: a 500m da estação rodoviária e a 100m do Parque Aldeia do Imigrante.
Recanto Suíço é um parque bem arborizado e tranqüilo para você relaxar e esquecer um pouco a agitação do dia-a-dia e dos grandes centros.
O hóspede pode optar por apartamentos, chalés, suítes com lareira e conjugados para famílias.
Todas decoradas com simplicidade. Não há nada moderno! De última geração! Mas tudo reflete o capricho e bom gosto da 'dona Margarida'. Detalhes nas toalhas, nos guardanapos. Flores! Ao entrar sente-se um 'ar' de aconchego e calor humano!
As 15 unidades habitacionais são equipadas com TV a cores com controle, frigobar, telefone, ar-condicionado quente e frio calefação e banho com água quente central.
Áreas Sociais
O Recanto Suíço dispõe de sala de jogos (ping-pong, snooker, mesas para jogar cartas), sala de estar com lareira, Internet ADSL, sala de reuniões.
Em meio ao parque arborizado, próprio para caminhadas - um passeio ecológico para os amantes da natureza, ficam playground, piscina ao ar livre para crianças e adultos.
Há ainda estacionamento e garagem coberta.
Café da Manhã
No café da manhã, o encanto começa pelo ambiente! Parece um 'teletransporte' para alguma pequena pousada no interior da Alemanha. As toalhas de mesa, as cortinas e as almofadas bem alegres, com gregas e imagens tipicamente alemãs, o relógio Kuko na parede. Os acabamentos nas paredes refletem a atenção nas curvas e cortes. O banco de canto... pode estar nas memórias do passado...
A mesa do café é farta! Estilo colonial. A senhora Margarida Richter prepara vários ítens. Há opções em pães, inclusive o 'verdadeiro' e tradicional pão preto, waffel, a cuca (Streuzel Kuchen), os biscoitos de mel e as geléias são sua especialidade - sempre com frutas da época cultivadas no pomar. Agora (início de outubro) ainda se aproveita a colheita das amoras e ameixas. Mas a geléia de laranja, essa é especial!
TARIFAS
De domingo a tarde até sexta ao meio dia: a diária está com preço diferenciado.
No Recanto Suíço fala-se inglês, alemão e espanhol.
O Hotel Pousada Recanto Suíço está o Guia de Bolso Display Card desde a edição Inverno 2010. Clique aqui. (Página 73)
O expositor Display Card foi implantado em sua recepção em maio de 2011, oferecendo aos hóspedes opções em gastronomia, compras, lazer e serviços da cidade de Nova Petrópolis.
Contato:
Av. 15 de Novembro, 2195
Fone: 54.3281.1229
hotel@recantosuico.com.br
www.recantosuico.com.br
A fachada do Recanto Suíço se destaca pelo estilo da arquitetura bávara.
Este hotel pousada integra o trade turístico buscando contribuir e ampliar o fluxo turístico desta cidade tipicamente européia - colonizada por imigrantes alemães, e que a cada dia mantém viva a busca pela qualidade de vida.
Nova Petrópolis está bem localizada geograficamente: a 98km de Porto Alegre e a 35km de Caxias do Sul, ambas com aeroporto.
A Recanto Suíço está praticamente no centro da cidade: a 500m da estação rodoviária e a 100m do Parque Aldeia do Imigrante.
Recanto Suíço é um parque bem arborizado e tranqüilo para você relaxar e esquecer um pouco a agitação do dia-a-dia e dos grandes centros.
O hóspede pode optar por apartamentos, chalés, suítes com lareira e conjugados para famílias.
Todas decoradas com simplicidade. Não há nada moderno! De última geração! Mas tudo reflete o capricho e bom gosto da 'dona Margarida'. Detalhes nas toalhas, nos guardanapos. Flores! Ao entrar sente-se um 'ar' de aconchego e calor humano!
As 15 unidades habitacionais são equipadas com TV a cores com controle, frigobar, telefone, ar-condicionado quente e frio calefação e banho com água quente central.
Áreas Sociais
O Recanto Suíço dispõe de sala de jogos (ping-pong, snooker, mesas para jogar cartas), sala de estar com lareira, Internet ADSL, sala de reuniões.
Em meio ao parque arborizado, próprio para caminhadas - um passeio ecológico para os amantes da natureza, ficam playground, piscina ao ar livre para crianças e adultos.
Há ainda estacionamento e garagem coberta.
Café da Manhã
No café da manhã, o encanto começa pelo ambiente! Parece um 'teletransporte' para alguma pequena pousada no interior da Alemanha. As toalhas de mesa, as cortinas e as almofadas bem alegres, com gregas e imagens tipicamente alemãs, o relógio Kuko na parede. Os acabamentos nas paredes refletem a atenção nas curvas e cortes. O banco de canto... pode estar nas memórias do passado...
A mesa do café é farta! Estilo colonial. A senhora Margarida Richter prepara vários ítens. Há opções em pães, inclusive o 'verdadeiro' e tradicional pão preto, waffel, a cuca (Streuzel Kuchen), os biscoitos de mel e as geléias são sua especialidade - sempre com frutas da época cultivadas no pomar. Agora (início de outubro) ainda se aproveita a colheita das amoras e ameixas. Mas a geléia de laranja, essa é especial!
TARIFAS
De domingo a tarde até sexta ao meio dia: a diária está com preço diferenciado.
No Recanto Suíço fala-se inglês, alemão e espanhol.
O Hotel Pousada Recanto Suíço está o Guia de Bolso Display Card desde a edição Inverno 2010. Clique aqui. (Página 73)
O expositor Display Card foi implantado em sua recepção em maio de 2011, oferecendo aos hóspedes opções em gastronomia, compras, lazer e serviços da cidade de Nova Petrópolis.
Contato:
Av. 15 de Novembro, 2195
Fone: 54.3281.1229
hotel@recantosuico.com.br
www.recantosuico.com.br
Parador Casa da Montanha apresenta a Revolução da Culinária Farroupilha
O Parador Casa da Montanha está organizando uma comemoração muito
especial em homenagem à data que é um marco na construção da identidade
gaúcha! É a Revolução da Culinária Farroupilha, que busca agregar um dos
momentos mais importantes da nossa história com o melhor da gastronomia
local! A Guerra dos Farrapos servirá de motivo para um encontro com
alguns dos maiores especialistas culinários do Rio Grande do Sul, em uma
festa acompanhada por um dos mais refinados vinhos já feitos no estado!
O evento irá ocorrer de 19 a 21 de setembro, em Cambará do Sul, na
região dos Aparados da Serra – um dos mais belos cenários naturais do
Brasil.
Cinco renomados chefs foram convidados a elaborar pratos típicos utilizando ingredientes da região. Para harmonizar os pratos, a vinícola Província de São Pedro estará presente combinando as características do terroir do estado com o “savoir faire bordelais”. O Parador Casa da Montanha com essa iniciativa proporciona uma experiência única e incrível, combinando os sabores mais marcantes do sul do país com um vinho elaborado especialmente para o nosso estado! Tudo isso em um lugar aconchegante, que une charme e conforto à riqueza de cores, sons e aromas que apenas a natureza pode proporcionar. As reservas já podem ser feitas, e mais informações estão disponíveis pelo telefone (54) 3295.7575 ou pelo e-mail reservas@casadamontanha.com.br.
Chef Vico Crocco
Por 12 anos viveu na Europa, lá estudou na renomada escola alemã JRE Akademie. Teve a oportunidade de descobrir sua paixão pelas panelas e seus sabores cozinhando com Ulf Dörge no restaurante e vinoteca Walter & Benjamin. Trabalhou ao lado do chef Harald Rüssel, o que possibilitou elaborar pratos regionais e apresentá-los de forma contemporânea. Além disso, atuou com Peter Goosens, considerado um dos melhores chefs do mundo e o melhor da Bélgica.
Chef Vicente Sperotto
Aos 12 anos o chef leopoldense, Vicente Sperotto, começou a aventurar-se na cozinha fazendo pizzas em casa. Formado em Gastronomia pela Unisinos, hoje, com 32 anos, o chef e proprietário do Restaurante Vero, em São Leopoldo, mostra muita confiança nos pratos que apresenta, fruto de uma larga experiência em restaurantes de Santa Catarina, São Paulo e Rio Grande do Sul, trazendo uma gastronomia moderna com toques rústicos e influência italiana.
Chef Christine Veronez
A chef demonstra em seu trabalho toda a diversidade de suas experiências pela Europa. Trabalhou no segundo melhor restaurante do mundo, segundo a revista britânica “Restaurant”, o El Celler de Can Roca, em Girona (Espanha), e chefiou diferentes cozinhas entre Espanha e França. De volta ao Brasil, trabalhou com Marcelo Jacobi no Grêmio Náutico União e no Country Club, e atualmente comanda uma empresa de consultorias e eventos em Porto Alegre.
Chef Arika Messa
Professora de gastronomia do Senac Porto Alegre, e proprietária de uma empresa que atua com lanches e burgers especiais em feiras gastronômicas e eventos particulares. A chef, fiel participante do evento Comida de Rua de Porto Alegre, traz uma culinária irreverente, com forte influência da culinária regional. Também com passagem pelo Hotel Casa da Montanha, mantém-se forte na arte de servir com estilo e requinte.
Chef Marcelo Schambeck
Chef e proprietário do restaurante Del Barbiere, um dos nomes de maior destaque no cenário gastronômico de Porto Alegre. Formado pelo Curso Superior em Gastronomia da Unisinos, já trabalhou ao lado de chefs, como Flávia Quaresma, do restaurante Carême no Rio de Janeiro. Passou também por experiências nas cozinhas de Neka Menna Barreto e de Helena Rizzo, do premiado restaurante Maní. Em seus cardápios, Marcelo busca valorizar os ingredientes e os sabores regionais, respeitando a sazonalidade, com destaque para o uso dos produtos orgânicos.
Savoir-faire bordelaise
O vinho Província de São Pedro é uma homenagem ao Estado do Rio Grande do Sul e combina as características de nosso terroir com o "savoir faire bordelais". A primeira vinificação foi feita em 2008 e o Lote 1 do vinho Província de São Pedro é um assemblage entre as safras de Cabernet Sauvignon 2008 e 2009. Foram produzidas apenas 6000 garrafas deste Lote 1.
Parador Casa da Montanha
Charme, gastronomia e hospedagem na mais bela paisagem da Serra Gaúcha. Isso é o que promete o Parador Casa da Montanha, em Cambará do Sul, inaugurado em 20 de dezembro de 2002. Localizado numa fazenda próxima do Parque Nacional dos Aparados da Serra e do Canyon Itaimbezinho, está numa das regiões mais lindas do Brasil, nos Campos de Cima da Serra. Com o conceito Ecovillage, é aconchegante, com estilo rústico e um toque de sofisticação. O Parador oferece 19 cabanas térmicas de luxo, inspiradas nos mais conceituados lodges africanos. Totalmente equipadas, foram especialmente desenvolvidas para suportar o frio desta região. A ideia é de um acampamento, porém sem abrir mão do conforto. Oferece ainda diversos tipos de passeios e aventuras inesquecíveis pela região. O Parador Casa da Montanha faz parte do Roteiro do Charme e recebeu o destaque pousada de campo do Prêmio Viagem 2011/2012.
SERVIÇO:
Revolução da Culinária Farroupilha
De 19 a 21 de setembro
Parador Casa da Montanha
Estrada do Faxinal, s/n° - Morro Agudo – Cambará do Sul/RS
(54) 3504.5302 – (54) 3295-7575
reservas@casadamontanha.com.br - www.paradorcasadamontanha.com.br
Fonte:
Adriano Cescani e Robledo Milani
Phosphoros Novas Ideias
Filipe Chagas
filipe@phosphoros.com.br
Porto Alegre – RS – Brasil
(51) 3012.6810 – (51) 8184.1561
phosphoros@phosphoros.com.br – www.phosphoros.com.br
Cinco renomados chefs foram convidados a elaborar pratos típicos utilizando ingredientes da região. Para harmonizar os pratos, a vinícola Província de São Pedro estará presente combinando as características do terroir do estado com o “savoir faire bordelais”. O Parador Casa da Montanha com essa iniciativa proporciona uma experiência única e incrível, combinando os sabores mais marcantes do sul do país com um vinho elaborado especialmente para o nosso estado! Tudo isso em um lugar aconchegante, que une charme e conforto à riqueza de cores, sons e aromas que apenas a natureza pode proporcionar. As reservas já podem ser feitas, e mais informações estão disponíveis pelo telefone (54) 3295.7575 ou pelo e-mail reservas@casadamontanha.com.br.
Chef Vico Crocco
Por 12 anos viveu na Europa, lá estudou na renomada escola alemã JRE Akademie. Teve a oportunidade de descobrir sua paixão pelas panelas e seus sabores cozinhando com Ulf Dörge no restaurante e vinoteca Walter & Benjamin. Trabalhou ao lado do chef Harald Rüssel, o que possibilitou elaborar pratos regionais e apresentá-los de forma contemporânea. Além disso, atuou com Peter Goosens, considerado um dos melhores chefs do mundo e o melhor da Bélgica.
Chef Vicente Sperotto
Aos 12 anos o chef leopoldense, Vicente Sperotto, começou a aventurar-se na cozinha fazendo pizzas em casa. Formado em Gastronomia pela Unisinos, hoje, com 32 anos, o chef e proprietário do Restaurante Vero, em São Leopoldo, mostra muita confiança nos pratos que apresenta, fruto de uma larga experiência em restaurantes de Santa Catarina, São Paulo e Rio Grande do Sul, trazendo uma gastronomia moderna com toques rústicos e influência italiana.
Chef Christine Veronez
A chef demonstra em seu trabalho toda a diversidade de suas experiências pela Europa. Trabalhou no segundo melhor restaurante do mundo, segundo a revista britânica “Restaurant”, o El Celler de Can Roca, em Girona (Espanha), e chefiou diferentes cozinhas entre Espanha e França. De volta ao Brasil, trabalhou com Marcelo Jacobi no Grêmio Náutico União e no Country Club, e atualmente comanda uma empresa de consultorias e eventos em Porto Alegre.
Chef Arika Messa
Professora de gastronomia do Senac Porto Alegre, e proprietária de uma empresa que atua com lanches e burgers especiais em feiras gastronômicas e eventos particulares. A chef, fiel participante do evento Comida de Rua de Porto Alegre, traz uma culinária irreverente, com forte influência da culinária regional. Também com passagem pelo Hotel Casa da Montanha, mantém-se forte na arte de servir com estilo e requinte.
Chef Marcelo Schambeck
Chef e proprietário do restaurante Del Barbiere, um dos nomes de maior destaque no cenário gastronômico de Porto Alegre. Formado pelo Curso Superior em Gastronomia da Unisinos, já trabalhou ao lado de chefs, como Flávia Quaresma, do restaurante Carême no Rio de Janeiro. Passou também por experiências nas cozinhas de Neka Menna Barreto e de Helena Rizzo, do premiado restaurante Maní. Em seus cardápios, Marcelo busca valorizar os ingredientes e os sabores regionais, respeitando a sazonalidade, com destaque para o uso dos produtos orgânicos.
Savoir-faire bordelaise
O vinho Província de São Pedro é uma homenagem ao Estado do Rio Grande do Sul e combina as características de nosso terroir com o "savoir faire bordelais". A primeira vinificação foi feita em 2008 e o Lote 1 do vinho Província de São Pedro é um assemblage entre as safras de Cabernet Sauvignon 2008 e 2009. Foram produzidas apenas 6000 garrafas deste Lote 1.
Parador Casa da Montanha
Charme, gastronomia e hospedagem na mais bela paisagem da Serra Gaúcha. Isso é o que promete o Parador Casa da Montanha, em Cambará do Sul, inaugurado em 20 de dezembro de 2002. Localizado numa fazenda próxima do Parque Nacional dos Aparados da Serra e do Canyon Itaimbezinho, está numa das regiões mais lindas do Brasil, nos Campos de Cima da Serra. Com o conceito Ecovillage, é aconchegante, com estilo rústico e um toque de sofisticação. O Parador oferece 19 cabanas térmicas de luxo, inspiradas nos mais conceituados lodges africanos. Totalmente equipadas, foram especialmente desenvolvidas para suportar o frio desta região. A ideia é de um acampamento, porém sem abrir mão do conforto. Oferece ainda diversos tipos de passeios e aventuras inesquecíveis pela região. O Parador Casa da Montanha faz parte do Roteiro do Charme e recebeu o destaque pousada de campo do Prêmio Viagem 2011/2012.
SERVIÇO:
Revolução da Culinária Farroupilha
De 19 a 21 de setembro
Parador Casa da Montanha
Estrada do Faxinal, s/n° - Morro Agudo – Cambará do Sul/RS
(54) 3504.5302 – (54) 3295-7575
reservas@casadamontanha.com.br - www.paradorcasadamontanha.com.br
Fonte:
Adriano Cescani e Robledo Milani
Phosphoros Novas Ideias
Filipe Chagas
filipe@phosphoros.com.br
Porto Alegre – RS – Brasil
(51) 3012.6810 – (51) 8184.1561
phosphoros@phosphoros.com.br – www.phosphoros.com.br
segunda-feira, 15 de setembro de 2014
Sheraton celebra Semana Farroupilha em grade estilo
Mauro Sousa, Marcelo Chaparro, Roberta Horn, Diego Andino e Alexandre Sharin / Foto por Walcyr Mattoso |
Os chefs Roberta Horn (Lorita), Alexandre Sharin (Sharin), Marcelo Chaparro (NY 72), Diego Andino (Diego Andino Patisserie) e Mauro Sousa, (Bistrô Porto Alegre) criaram pratos que levam ingredientes típicos do Estado em versões sofisticadas e muito saborosas.
O evento acontece no restaurante Clos Du Moulin, no quinto andar do hotel, e contará com um menu em cinco tempos, com entrada, três pratos principais e sobremesa. Os chefs farão uma visita ao salão do restaurante às 21h.
Prato / Foto por Mauro Sousa |
Como entrada, a chef Roberta Horn levou em consideração a rusticidade e a delicadeza característica do povo do Rio Grande do Sul, criando uma farofa crocante com azeite aromatizado no processo de defumação de linguiças, acompanhado de pinhão, queijo camembert e pera dura. O chef Mauro Sousa buscou inspiração em uma popular atração culinária e traz uma tainha recheada com camarão ao lado de uma mousseline de alho negro.
Já Marcelo Chaparro preparou um porco orgânico com purê de batata doce, flores e brotos comestíveis, pois imaginou o prato sendo servido no campo de uma fazenda, a céu aberto. Alexandre Sharin também buscou no campo a inspiração para o seu “Capitão Rodrigo”, uma costela de 12h que recebe a companhia de molho de cogumelos nativos e aligot de batatas com queijo da colônia. Para finalizar este verdadeiro passeio gastronômico, Diego Andino criou uma festa de macarrons, mousses, biscoitos e um espetinho de frutas tropicais, que representam a alegria do povo gaúcho e a liberdade e criatividade para criar que o chef encontrou nos Pampas.
Reservas
Reservas para o jantar podem ser obtidas através do telefone (51) 2121.6000 ou pelo email portoalegrebistro@sheraton.com. O valor por pessoa é de R$ 189,00 + 10% com todas as bebidas incluídas (água, refrigerante, espumante e uma seleção de vinhos gaúchos). A venda antecipada dos convites também acontece nos restaurantes Lorita, Sharin e Diego Andino.
Sheraton Porto Alegre Hotel
Localizado no exclusivo Bairro Moinhos de Vento e a 15 minutos do Aeroporto Internacional Salgado Filho. Está próximo de instituições financeiras, escritórios comerciais e bancos. O elegante Moinhos Shopping Center é parte integrante do Hotel. Está igualmente perto da 'Calçada da Fama', a famosa rua com restaurantes sofisticados e bares da moda.
Relaxe em no 'Health Club' e Spa totalmente equipados, sauna e piscina aquecida com vista 360º da cidade de Porto Alegre.
A culinária é apresentada no Bistrô Porto Alegre e no Clos du Moulin, preparado para receber banquetes e jantares comemorativos.
Desfrute também da gastronomia em eventos sociais e empresariais realizados no Hotel e em domicílio, através do serviço de 'Outside Catering'.
ENDEREÇO:
Rua Olavo Barreto Viana, 18, Moinhos de Vento
Porto Alegre - Rio Grande do Sul
www.sheraton-poa.com.br
www.facebook.com/sheratonportoalegre
Fonte:
Dionei Valler
PRÁTICA EM COMUNICAÇÃO
(51) 3222.8824 | 9956.3586
quinta-feira, 11 de setembro de 2014
Pousada Recanto do Sossego é simples e aconchegante
A Pousada Recanto do Sossego próxima ao centro comercial de Nova Petrópolis.
Estar hospedado na Pousada Recanto do Sossego é acordar com o canto dos pássaros e olhar os beija-flores ao entardecer desfrutando de cada momento. O clima é muito especial.
A pousada recebe seus hóspedes todos os dias com um café da manhã em estilo colonial.
ACOMODAÇÕES
O apartamentos são amplos, com excelente acabamento. Os quartos contam com cama de casal ou bi-cama, de acordo com a necessidade do hóspede.
Todos contam com banheiros privativos, água quente, ar-condicionado, televisão com canais abertos e cabo de conexão a internet.
Contato:
www.recantodosossego.com.br
sossego@royalnet.com.br
54-3281-9100
Rua Felipe Lüdke - bairro Piá
Nova Petrópolis/RS
Estar hospedado na Pousada Recanto do Sossego é acordar com o canto dos pássaros e olhar os beija-flores ao entardecer desfrutando de cada momento. O clima é muito especial.
A pousada recebe seus hóspedes todos os dias com um café da manhã em estilo colonial.
ACOMODAÇÕES
O apartamentos são amplos, com excelente acabamento. Os quartos contam com cama de casal ou bi-cama, de acordo com a necessidade do hóspede.
Todos contam com banheiros privativos, água quente, ar-condicionado, televisão com canais abertos e cabo de conexão a internet.
Contato:
www.recantodosossego.com.br
sossego@royalnet.com.br
54-3281-9100
Rua Felipe Lüdke - bairro Piá
Nova Petrópolis/RS
segunda-feira, 8 de setembro de 2014
Dia das Crianças no Laje de Pedra
Essa data pode ser muito mais divertida para os pequenos no Hotel Laje
de Pedra, em Canela/RS, com o espetáculo Peppa Pig – Live
Show.
Na Semana da Criança a Eazzy Entretenimento e o Laje de Pedra Hotel & Resort apresentam a família mais amada dos baixinhos em uma adaptação teatral que vai divertir a criançada através de um espetáculo Peppa Pig Live Show.
A peça será apresentada no Teatro do Laje de Pedra Hotel & Resort no dia 11 de outubro às 16h.
O Espetáculo
Devido ao grande sucesso nas telinhas, o desenho animado agora ganha vida no teatro.
Muito mais ainda em “Peppa Pig – Live Show”, pois o espetáculo conta com diversos números de danças e brincadeiras, criando muita interatividade e animação para toda a criançada.
O espetáculo aborda a importância de respeitar os pais, de ter uma alimentação saudável, dos estudos, da higiene, da atividade física, do amor e respeito ao próximo e até da sustentabilidade. Assim, Peppa Pig Live Show além de divertido é didático.
Peppa Pig Live Show é um espetáculo que encantará toda a família.
O fenômeno Peppa Pig
Peppa Pig é um desenho animado britânico vencedor de vários prêmios, e exibido em mais de 180 países.
A série foi ganhadora de prêmios da indústria da animação, dentre os quais o prêmio Bafta, como melhor animação para crianças em idade pré-escolar; o The British Animation Awards; Prêmio Crystal, como melhor programa de televisão no Festival de Animação Annecy; e dois prêmios Pulcinella, como melhor série pré-escolar.
Na história, Peppa é uma porquinha que vive com sua família. Ela gosta de visitar seus avós e cuidar de George seu irmão. Cada episódio mostra atividades cotidianas e assuntos com os quais as crianças se identificam, destacando que mesmo as tarefas cotidianas podem ser divertidas e cheias de aprendizado.
CAPITÃO QUATI
O Hotel Laje de Pedra mantém uma atração infantil permanente para as crianças: o Capitão Quati.
Ele é inspirado nos quatis, que são os animais símbolos da fauna do Vale do Quilombo – uma das vistas do hotel.
O Mundo Encantado do Capitão Quati funciona diariamente das 8h30min às 23h50min com uma equipe de recreacionistas e um coordenador.
O HOTEL
A estada no Laje de Pedra Hotel & Resort ou no Laje de Pedra Mountain Village Class é uma experiência única marcada por muito aconchego, requinte, lazer e relaxamento para todas as idades.
Com tradição, elegância, conforto e atendimento personalizado, para você se sentir em casa, assim é o jeito de se hospedar no Laje de Pedra.
Fundado em 1978 e referência em hotelaria na Serra Gaúcha, o Hotel Laje de Pedra, de Canela, está investindo na reestruturação de seus apartamentos, criando um novo conceito em suas luxuosas e confortáveis acomodações, privilegiadas pela vista para um bosque de araucárias preservadas e para o Vale do Quilombo.
Dos 250 quartos, 166 estão em operação e 84 ainda seguem em reforma.
O Laje de Pedra conta com uma equipe de 130 funcionários, e desde 2012 tem como gerente-geral Jaime Luiz de Oliveira.
O empreendimento canelense está situado no bairro de mesmo nome e é composto por 67 mil metros quadrados de área verde, sendo 50 mil metros quadrados construídos. Além do resort, ainda conta com o SPA Laje de Pedra, fundado em 2006, e o Laje de Pedra Mountain Village Class – distribuído em 66 estúdios e suítes que são adquiridos por investidores, que utilizam pagam somente a taxa de condomínio ou deixam no pool de locação e recebem os valores aferidos mensalmente. Em seu entorno, na época da fundação do hotel, também iniciou-se um movimento de construção de belas mansões, que formam o Condomínio Laje de Pedra.
Serviço Show:
Data: 11/Outubro - Sábado
Horário: 16h
Local: Teatro do Laje de Pedra Hotel & Resort
Rua das Flores,222 - Parque Laje de Pedra – Canela
Ingressos:
- Inteira: R$ 70,00
- Hospedes Laje de Pedra (Adultos): R$ 50,00
- Hóspedes Laje de Pedra (Crianças): R$ 25,00
- Estudantes, crianças de 2 a 12 anos e idosos: R$ 35,00
Ponto de venda: Setor Recreação e Lazer - Laje de Pedra Hotel & Resort
Informações: 54 3278.9000 | 51 9799.0919 |
ENDEREÇO:
Rua das Flores, 222 - Bairro Parque Laje de Pedra
www.lajedepedra.com.br
reservas@jiah.com.br
(54) 3278-9000
https://www.facebook.com/lajedepedra
Fonte:
Fernanda Carvalho
Concierge - Member of Les Clefs d´Or Brésil
Fone: 54 3278-9078
E-mail: concierge@lajedepedra.com.br
Reservas online www.lajedepedra.com.br
Consulte pacotes promocionais
Na Semana da Criança a Eazzy Entretenimento e o Laje de Pedra Hotel & Resort apresentam a família mais amada dos baixinhos em uma adaptação teatral que vai divertir a criançada através de um espetáculo Peppa Pig Live Show.
A peça será apresentada no Teatro do Laje de Pedra Hotel & Resort no dia 11 de outubro às 16h.
O Espetáculo
Devido ao grande sucesso nas telinhas, o desenho animado agora ganha vida no teatro.
Muito mais ainda em “Peppa Pig – Live Show”, pois o espetáculo conta com diversos números de danças e brincadeiras, criando muita interatividade e animação para toda a criançada.
O espetáculo aborda a importância de respeitar os pais, de ter uma alimentação saudável, dos estudos, da higiene, da atividade física, do amor e respeito ao próximo e até da sustentabilidade. Assim, Peppa Pig Live Show além de divertido é didático.
Peppa Pig Live Show é um espetáculo que encantará toda a família.
O fenômeno Peppa Pig
Peppa Pig é um desenho animado britânico vencedor de vários prêmios, e exibido em mais de 180 países.
A série foi ganhadora de prêmios da indústria da animação, dentre os quais o prêmio Bafta, como melhor animação para crianças em idade pré-escolar; o The British Animation Awards; Prêmio Crystal, como melhor programa de televisão no Festival de Animação Annecy; e dois prêmios Pulcinella, como melhor série pré-escolar.
Na história, Peppa é uma porquinha que vive com sua família. Ela gosta de visitar seus avós e cuidar de George seu irmão. Cada episódio mostra atividades cotidianas e assuntos com os quais as crianças se identificam, destacando que mesmo as tarefas cotidianas podem ser divertidas e cheias de aprendizado.
CAPITÃO QUATI
O Hotel Laje de Pedra mantém uma atração infantil permanente para as crianças: o Capitão Quati.
Ele é inspirado nos quatis, que são os animais símbolos da fauna do Vale do Quilombo – uma das vistas do hotel.
O Mundo Encantado do Capitão Quati funciona diariamente das 8h30min às 23h50min com uma equipe de recreacionistas e um coordenador.
O HOTEL
A estada no Laje de Pedra Hotel & Resort ou no Laje de Pedra Mountain Village Class é uma experiência única marcada por muito aconchego, requinte, lazer e relaxamento para todas as idades.
Com tradição, elegância, conforto e atendimento personalizado, para você se sentir em casa, assim é o jeito de se hospedar no Laje de Pedra.
Fundado em 1978 e referência em hotelaria na Serra Gaúcha, o Hotel Laje de Pedra, de Canela, está investindo na reestruturação de seus apartamentos, criando um novo conceito em suas luxuosas e confortáveis acomodações, privilegiadas pela vista para um bosque de araucárias preservadas e para o Vale do Quilombo.
Dos 250 quartos, 166 estão em operação e 84 ainda seguem em reforma.
O Laje de Pedra conta com uma equipe de 130 funcionários, e desde 2012 tem como gerente-geral Jaime Luiz de Oliveira.
O empreendimento canelense está situado no bairro de mesmo nome e é composto por 67 mil metros quadrados de área verde, sendo 50 mil metros quadrados construídos. Além do resort, ainda conta com o SPA Laje de Pedra, fundado em 2006, e o Laje de Pedra Mountain Village Class – distribuído em 66 estúdios e suítes que são adquiridos por investidores, que utilizam pagam somente a taxa de condomínio ou deixam no pool de locação e recebem os valores aferidos mensalmente. Em seu entorno, na época da fundação do hotel, também iniciou-se um movimento de construção de belas mansões, que formam o Condomínio Laje de Pedra.
Serviço Show:
Data: 11/Outubro - Sábado
Horário: 16h
Local: Teatro do Laje de Pedra Hotel & Resort
Rua das Flores,222 - Parque Laje de Pedra – Canela
Ingressos:
- Inteira: R$ 70,00
- Hospedes Laje de Pedra (Adultos): R$ 50,00
- Hóspedes Laje de Pedra (Crianças): R$ 25,00
- Estudantes, crianças de 2 a 12 anos e idosos: R$ 35,00
Ponto de venda: Setor Recreação e Lazer - Laje de Pedra Hotel & Resort
Informações: 54 3278.9000 | 51 9799.0919 |
ENDEREÇO:
Rua das Flores, 222 - Bairro Parque Laje de Pedra
www.lajedepedra.com.br
reservas@jiah.com.br
(54) 3278-9000
https://www.facebook.com/lajedepedra
Fonte:
Fernanda Carvalho
Concierge - Member of Les Clefs d´Or Brésil
Fone: 54 3278-9078
E-mail: concierge@lajedepedra.com.br
Reservas online www.lajedepedra.com.br
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sexta-feira, 5 de setembro de 2014
Mistério, Suspense e muito sabor estão na mira do Cine Gourmet de Setembo
O Cine Gourmet, evento que combina o melhor do cinema, gastronomia e
turismo, decidiu celebrar com festas inesquecíveis seu oitavo ano de
atividades. No mês de setembro, o convidado especial será o chef mineiro
Caetano Sobrinho, do Restaurante A Favorita, de Belo Horizonte, Minas
Gerais. Ela terá como inspiração o premiado “Assassinato em Gosford
Park”, de Robert Altman, que servirá como tema de um jantar inédito e
exclusivo, preparado especialmente para a ocasião. Este encontro está
marcado para acontecer de 05 a 07 de setembro, no Hotel Casa da
Montanha, em Gramado.
O filme escolhido servirá de tema não só para o jantar, mas também para a decoração do hotel, criação de cenários, esquetes teatrais e para os figurinos da equipe de atendentes. Uma atmosfera de emoção, glamour e surpresas são a marca da temporada 2014 do Cine Gourmet Festa. Reservas já podem ser feitas pelo telefone (54) 3295-7575 ou pelo email reservas@casadamontanha.com.br.
Assassinato em Gosford Park
Vencedor do Oscar de Melhor Roteiro Original e indicado nas categorias de Melhor Filme, Atriz Coadjuvante (Helen Mirren e Maggie Smith), Direção, Direção de Arte e Figurino, este thriller é dirigido por Robert Altman, um dos grandes cineastas da história do cinema norte-americano. O filme ainda conta no elenco com Clive Owen, Kristin Scott Thomas e Michael Gambon, e como nas melhores tramas ao estilo Agatha Christie, se passa quase que inteiramente em Gosford Park, uma magnífica casa de campo onde Sir William McCordle e sua esposa, Lady Sylvia, juntam amigos e parentes para uma festa no fim de semana. Este grupo eclético inclui uma condessa, um herói da 1ª Guerra Mundial, um ídolo britânico e um produtor americano de filmes. Enquanto os convidados ocupam os luxuosos aposentos de cima, seus empregados juntam-se aos criados da casa na cozinha e nos corredores nos andares de baixo. Nesse cenário luxuoso, uma série de eventos que misturam gerações, classes, sexo e estórias pessoais trágicas culminam em um misterioso assassinato.
Chef Caetano Sobrinho
Caetano Sobrinho é chef d’A Favorita, restaurante que é referência gastronômica de Belo Horizonte, eleito no ano de 2013 pela Revista Veja a melhor cozinha variada. Formado em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi, em São Paulo, Caetano passou uma temporada de seis meses na Itália, em 2010, antes de assumir A Favorita: estudou no ICIF - Italian Culinary Institute for Foreigners e estagiou no restaurante Piccolo Lago (duas estrelas Michelin), localizado na região do Piemonte. Pós-graduado em Gestão de Negócios pela Fundação Dom Cabral, Sobrinho também passou pelo Senac Minas, onde ocupou o cargo de chef Instrutor por quatro anos, além de trabalhos com o renomado chef francês Erick Jacquin e com a argentina Paola Carosella.
2014 é ano de Festa!
Festa! Este é o tema do Cine Gourmet em 2014, e os próximos filmes a serem apresentados como tema destes inesquecíveis encontros gastronômicos irão traduzir com precisão toda essa alegria e diversão. As atrações a seguir serão a divertida comédia campeã de bilheteria Se Beber Não Case; o oscarizado Assassinato em Gosford Park; a comédia nacional Os Penetras; e, por fim, um réveillon antecipado em Noite de Ano Novo, em novembro!
Cine Gourmet
O projeto chega agora ao seu oitavo ano. Desde a primeira edição chefs renomados tem compartilhado a missão de criar uma refeição completa, da entrada à sobremesa, inspirada num filme escolhido especialmente para a ocasião. Obras referenciais proporcionam um tempero único a cada novo encontro. Desde 2008 a tarefa de cozinhar um sucesso do cinema é responsabilidade da Associação da Boa Lembrança, que indica os chefs participantes dentre os seus associados. Um charme a mais são os filmes selecionados, que sempre fazem parte de um tema pré-determinado. Se no começo o motivo era a gastronomia, no ano seguinte a aposta foram os clássicos inesquecíveis. Depois vieram os grandes musicais da Broadway, um passeio pelos mais encantadores cenários turísticos do mundo, as personalidades que marcaram suas épocas, o retorno aos títulos saborosos e os vencedores do Oscar! Este ano será marcado pelas grandes comemorações cinematográficas, filmes que brilharam nas telonas com muita alegria e emoção!
Como funciona
O Cine Gourmet começa na noite de sexta-feira, com recepção dos hóspedes e convidados e uma degustação de vinhos e espumantes. No sábado acontece o Chá da Tarde, na varanda do hotel. À noite a programação tem início às 19h, com um coquetel preparado pela gourmet e oferecido antes da exibição do longa-metragem. Às 20 horas acontece a projeção do filme escolhido na sala de eventos, seguido por um bate-papo descontraído com o chef convidado e o apresentador Robledo Milani sobre as inspirações vistas na tela grande e que em breve serão saboreadas na mesa. Na sequência, todos se dirigem ao Restaurante La Caceria, onde o público será convidado a experimentar o menu especial baseado no filme recém visto. Todo participante do Cine Gourmet ganha um prato de cerâmica pintado exclusivamente para a ocasião, seguindo a tradição da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança.
Associação da Boa Lembrança
A ideia chegou com Danio Braga, fundador e vice-presidente da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança. Inspirado pelos costumes que trouxe da região onde nasceu, a Emilia Romagna, e de Parma, sua cidade natal, Danio resolveu estimular, aqui no Brasil, o hábito de se levar uma lembrança simpática depois de uma boa refeição. Aliás, mais do que um simples souvenir, uma peça de arte, digna de ser colecionada – o Prato da Boa Lembrança.
Grupo Casa Da Montanha
O Grupo Casa da Montanha compreende diversos empreendimentos. O mais tradicional é o Hotel Casa da Montanha, localizado no centro de Gramado, um dos principais pontos turísticos de todo o país. Com confortáveis instalações, oferece 80 quartos nas mais variadas modalidades, com amplo espaço para lazer e entretenimento. Nele se localiza também o La Caceria, restaurante de carnes nobres recomendado pelo Guia 4 Rodas. Em Gramado é possível se hospedar ainda no Petit Casa da Montanha, no coração da cidade, com apenas 12 quartos, mas com todo o conforto do hotel principal num ambiente que prima pelo conforto. Em Cambará do Sul está o internacional Parador Casa da Montanha, uma das principais referências em todo o Brasil em acampamento de luxo, com 15 cabanas térmicas em acomodações irresistíveis próximas a verdadeiros cartões-postais da natureza, como os parques nacionais Aparados da Serra e Cânion Fortaleza.
SERVIÇO:
Cine Gourmet Festa – “Assassinato em Gosford Park”
Entre os dias 5 a 7 de setembro
Hotel Casa da Montanha
Av. Borges de Medeiros, 3166 – Gramado / RS – (54) 3295.7575
reservas@casadamontanha.com.br – www.casadamontanha.com.br
Fonte:
Adriano Cescani e Robledo Milani
Phosphoros Novas Ideias
FILIPE CHAGAS
filipe@phosphoros.com.br
Porto Alegre – Rio Grande do Sul – Brasil
(51) 3012.6810 – (51) 8184.1561
www.phosphoros.com.br – phosphoros@phosphoros.com.br
O filme escolhido servirá de tema não só para o jantar, mas também para a decoração do hotel, criação de cenários, esquetes teatrais e para os figurinos da equipe de atendentes. Uma atmosfera de emoção, glamour e surpresas são a marca da temporada 2014 do Cine Gourmet Festa. Reservas já podem ser feitas pelo telefone (54) 3295-7575 ou pelo email reservas@casadamontanha.com.br.
Assassinato em Gosford Park
Vencedor do Oscar de Melhor Roteiro Original e indicado nas categorias de Melhor Filme, Atriz Coadjuvante (Helen Mirren e Maggie Smith), Direção, Direção de Arte e Figurino, este thriller é dirigido por Robert Altman, um dos grandes cineastas da história do cinema norte-americano. O filme ainda conta no elenco com Clive Owen, Kristin Scott Thomas e Michael Gambon, e como nas melhores tramas ao estilo Agatha Christie, se passa quase que inteiramente em Gosford Park, uma magnífica casa de campo onde Sir William McCordle e sua esposa, Lady Sylvia, juntam amigos e parentes para uma festa no fim de semana. Este grupo eclético inclui uma condessa, um herói da 1ª Guerra Mundial, um ídolo britânico e um produtor americano de filmes. Enquanto os convidados ocupam os luxuosos aposentos de cima, seus empregados juntam-se aos criados da casa na cozinha e nos corredores nos andares de baixo. Nesse cenário luxuoso, uma série de eventos que misturam gerações, classes, sexo e estórias pessoais trágicas culminam em um misterioso assassinato.
Chef Caetano Sobrinho
Caetano Sobrinho é chef d’A Favorita, restaurante que é referência gastronômica de Belo Horizonte, eleito no ano de 2013 pela Revista Veja a melhor cozinha variada. Formado em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi, em São Paulo, Caetano passou uma temporada de seis meses na Itália, em 2010, antes de assumir A Favorita: estudou no ICIF - Italian Culinary Institute for Foreigners e estagiou no restaurante Piccolo Lago (duas estrelas Michelin), localizado na região do Piemonte. Pós-graduado em Gestão de Negócios pela Fundação Dom Cabral, Sobrinho também passou pelo Senac Minas, onde ocupou o cargo de chef Instrutor por quatro anos, além de trabalhos com o renomado chef francês Erick Jacquin e com a argentina Paola Carosella.
2014 é ano de Festa!
Festa! Este é o tema do Cine Gourmet em 2014, e os próximos filmes a serem apresentados como tema destes inesquecíveis encontros gastronômicos irão traduzir com precisão toda essa alegria e diversão. As atrações a seguir serão a divertida comédia campeã de bilheteria Se Beber Não Case; o oscarizado Assassinato em Gosford Park; a comédia nacional Os Penetras; e, por fim, um réveillon antecipado em Noite de Ano Novo, em novembro!
Cine Gourmet
O projeto chega agora ao seu oitavo ano. Desde a primeira edição chefs renomados tem compartilhado a missão de criar uma refeição completa, da entrada à sobremesa, inspirada num filme escolhido especialmente para a ocasião. Obras referenciais proporcionam um tempero único a cada novo encontro. Desde 2008 a tarefa de cozinhar um sucesso do cinema é responsabilidade da Associação da Boa Lembrança, que indica os chefs participantes dentre os seus associados. Um charme a mais são os filmes selecionados, que sempre fazem parte de um tema pré-determinado. Se no começo o motivo era a gastronomia, no ano seguinte a aposta foram os clássicos inesquecíveis. Depois vieram os grandes musicais da Broadway, um passeio pelos mais encantadores cenários turísticos do mundo, as personalidades que marcaram suas épocas, o retorno aos títulos saborosos e os vencedores do Oscar! Este ano será marcado pelas grandes comemorações cinematográficas, filmes que brilharam nas telonas com muita alegria e emoção!
Como funciona
O Cine Gourmet começa na noite de sexta-feira, com recepção dos hóspedes e convidados e uma degustação de vinhos e espumantes. No sábado acontece o Chá da Tarde, na varanda do hotel. À noite a programação tem início às 19h, com um coquetel preparado pela gourmet e oferecido antes da exibição do longa-metragem. Às 20 horas acontece a projeção do filme escolhido na sala de eventos, seguido por um bate-papo descontraído com o chef convidado e o apresentador Robledo Milani sobre as inspirações vistas na tela grande e que em breve serão saboreadas na mesa. Na sequência, todos se dirigem ao Restaurante La Caceria, onde o público será convidado a experimentar o menu especial baseado no filme recém visto. Todo participante do Cine Gourmet ganha um prato de cerâmica pintado exclusivamente para a ocasião, seguindo a tradição da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança.
Associação da Boa Lembrança
A ideia chegou com Danio Braga, fundador e vice-presidente da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança. Inspirado pelos costumes que trouxe da região onde nasceu, a Emilia Romagna, e de Parma, sua cidade natal, Danio resolveu estimular, aqui no Brasil, o hábito de se levar uma lembrança simpática depois de uma boa refeição. Aliás, mais do que um simples souvenir, uma peça de arte, digna de ser colecionada – o Prato da Boa Lembrança.
Grupo Casa Da Montanha
O Grupo Casa da Montanha compreende diversos empreendimentos. O mais tradicional é o Hotel Casa da Montanha, localizado no centro de Gramado, um dos principais pontos turísticos de todo o país. Com confortáveis instalações, oferece 80 quartos nas mais variadas modalidades, com amplo espaço para lazer e entretenimento. Nele se localiza também o La Caceria, restaurante de carnes nobres recomendado pelo Guia 4 Rodas. Em Gramado é possível se hospedar ainda no Petit Casa da Montanha, no coração da cidade, com apenas 12 quartos, mas com todo o conforto do hotel principal num ambiente que prima pelo conforto. Em Cambará do Sul está o internacional Parador Casa da Montanha, uma das principais referências em todo o Brasil em acampamento de luxo, com 15 cabanas térmicas em acomodações irresistíveis próximas a verdadeiros cartões-postais da natureza, como os parques nacionais Aparados da Serra e Cânion Fortaleza.
SERVIÇO:
Cine Gourmet Festa – “Assassinato em Gosford Park”
Entre os dias 5 a 7 de setembro
Hotel Casa da Montanha
Av. Borges de Medeiros, 3166 – Gramado / RS – (54) 3295.7575
reservas@casadamontanha.com.br – www.casadamontanha.com.br
Fonte:
Adriano Cescani e Robledo Milani
Phosphoros Novas Ideias
FILIPE CHAGAS
filipe@phosphoros.com.br
Porto Alegre – Rio Grande do Sul – Brasil
(51) 3012.6810 – (51) 8184.1561
www.phosphoros.com.br – phosphoros@phosphoros.com.br
quinta-feira, 4 de setembro de 2014
Chá da Tarde no Continental Porto Alegre
O Hotel Continental Porto Alegre, através de seu Restaurante Duque de
Wellington disponibiliza mais uma opção de evento para seus clientes: o
Chá da Tarde.
Celebre aniversários, chá de bebê, chá de casa nova, ou faça confraternizações empresariais e até mesmo reuniões de amigos ou familiares.
Desfrute de uma tarde agradável saboreando quiches, sanduíches, croissant’s, empadinha de camarão, esfiha de carne, crepes salgados e seus molhos, tortas salgadas; as inconfundíveis Torta Floresta Negra, de Ameixa com ovos moles; tortinhas de limão, maracujá, mini quindins, entre outras guloseimas. Outros destaques são Brownie, Petit Gateau e Apfelstrudel (torta de maça).
Bebidas como sucos, coquetel, café, leite, chás e chocolate quente estão inclusos no valor.
Sem falar no charme do ambiente e do atendimento qualificado.
É uma opção para grupos de no mínimo 20 pessoas e no máximo 50.
Faça sua reserva pelo fone 51.3433.1915 oueventos@hoteiscontinental.com.br
O CONTINENTAL PORTO ALEGRE
Inaugurado em 1980, situado no centro de Porto Alegre, em frente ao Terminal Rodoviário Internacional; tem acesso facilitado ao centro financeiro, aos bairros de lazer e gastronomia, ao Aeroporto Internacional Salgado Filho.Possui 217 apartamentos com ar condicionado, frigobar, TV a cabo, telefone, acesso à Internet WIFI via fibra óptica. Conta com Restaurante Internacional, Lobby bar, Room Service 24 horas, Piscina, Sala de Fitness, Centro de Eventos com capacidade para até 800 pessoas, Business Corner, Estacionamento e apartamentos para alérgicos.
O Continental dispõe de elevadores de controle eletrônico para acesso aos andares, com o mesmo cartão ‘chave' do apartamento, o hóspede tem acesso somente ao seu andar, sendo impedido de ter acesso aos outros andares de apartamentos. Inibindo também a circulação de não-hóspedes nas áreas de hospedagem.
Para outras informações acesse o site www.hoteiscontinental.com.br
ENDEREÇO:
Largo Vespasiano J. Veppo, 77, Centro
Porto Alegre - Rio Grande do Sul
Fone: 51 - 3027 1900
Toolfree: 08007012268
poa@hoteiscontinental.com.br
http://www.hoteiscontinental.com.br
Celebre aniversários, chá de bebê, chá de casa nova, ou faça confraternizações empresariais e até mesmo reuniões de amigos ou familiares.
Desfrute de uma tarde agradável saboreando quiches, sanduíches, croissant’s, empadinha de camarão, esfiha de carne, crepes salgados e seus molhos, tortas salgadas; as inconfundíveis Torta Floresta Negra, de Ameixa com ovos moles; tortinhas de limão, maracujá, mini quindins, entre outras guloseimas. Outros destaques são Brownie, Petit Gateau e Apfelstrudel (torta de maça).
Bebidas como sucos, coquetel, café, leite, chás e chocolate quente estão inclusos no valor.
Sem falar no charme do ambiente e do atendimento qualificado.
É uma opção para grupos de no mínimo 20 pessoas e no máximo 50.
Faça sua reserva pelo fone 51.3433.1915 oueventos@hoteiscontinental.com.br
O CONTINENTAL PORTO ALEGRE
Inaugurado em 1980, situado no centro de Porto Alegre, em frente ao Terminal Rodoviário Internacional; tem acesso facilitado ao centro financeiro, aos bairros de lazer e gastronomia, ao Aeroporto Internacional Salgado Filho.Possui 217 apartamentos com ar condicionado, frigobar, TV a cabo, telefone, acesso à Internet WIFI via fibra óptica. Conta com Restaurante Internacional, Lobby bar, Room Service 24 horas, Piscina, Sala de Fitness, Centro de Eventos com capacidade para até 800 pessoas, Business Corner, Estacionamento e apartamentos para alérgicos.
O Continental dispõe de elevadores de controle eletrônico para acesso aos andares, com o mesmo cartão ‘chave' do apartamento, o hóspede tem acesso somente ao seu andar, sendo impedido de ter acesso aos outros andares de apartamentos. Inibindo também a circulação de não-hóspedes nas áreas de hospedagem.
Para outras informações acesse o site www.hoteiscontinental.com.br
ENDEREÇO:
Largo Vespasiano J. Veppo, 77, Centro
Porto Alegre - Rio Grande do Sul
Fone: 51 - 3027 1900
Toolfree: 08007012268
poa@hoteiscontinental.com.br
http://www.hoteiscontinental.com.br
Bina's Haus é livre de Tabaco
A Bina's Haus é um sonho que se ergueu na Linha Imperial, em Nova Petrópolis - o Jardim da Serra Gaúcha.
A Pousada Bina’s Haus tem nove apartamentos com instalações confortáveis, arquitetura inovadora, paisagismo cuidadoso e uma vista inspiradora - têm janelas e portas-balcão que trazem a natureza para perto de você.
A lareira na recepção e o ar condicionado nos quartos garantem ao hóspede a certeza de aproveitar os invernos com clima europeu num ambiente confortável e acolhedor.
A decoração da pousada enfatiza a beleza de móveis e objetos artesanais sem abrir mão da segurança, praticidade e conforto de itens de qualidade, como box e janelas em vidro temperado.
Vale ressaltar que é Proibido Fumar em qualquer dos ambientes da Pousada|Cafeteria|Atelier Bina's Haus - Lei Municipal Nº 3901 de 16/10/2009
Acesse o facebook e saiba mais.
CAFÉ
O Bina’s Haus Café oferece doces e tortas salgadas da deliciosa confeitaria alemã, além de chás e cafés especiais... tudo isso desfrutando de uma vista espetacular!
Desfrute de um ambiente decorado com objetos de arte e móveis exclusivos do Atelier Bina's Haus e aquecido por uma confortável lareira. Tanto para os hóspedes da pousada quanto para visitantes, o Café Bina's Haus é o ambiente perfeito para uma pausa entre os atrativos da região.
Acesso à internet via wireless.
Ambiente Climatizado.
ATELIER
Na loja-atelier, Sabina Junges - a Bina, juntamente com artistas e artesãos convidados, oferece peças originais e exclusivas em cerâmica, móveis em madeira de demolição, objetos de decoração e obras de arte.
ARTE NA PIPA
Uma magnífica pipa de vinho, uma obra exclusiva e gigantesca que conta a saga da imigração italiana no Brasil. É uma obra única, sem similar no mundo.
Trata-se de um painel com mais de 50m² pintado e esculpido pelo artista plástico Postal, no interior de uma pipa com capacidade para 40mil litros em uso desde os anos 50.
Clique aqui.
Contato:
RS 235 Km 10,5 - Linha Imperial / Nova Petrópolis - RS
(54) 8407-0279
www.pousadabinashaus.com.br
www.facebook.com/binas.haus
A Pousada Bina’s Haus tem nove apartamentos com instalações confortáveis, arquitetura inovadora, paisagismo cuidadoso e uma vista inspiradora - têm janelas e portas-balcão que trazem a natureza para perto de você.
A lareira na recepção e o ar condicionado nos quartos garantem ao hóspede a certeza de aproveitar os invernos com clima europeu num ambiente confortável e acolhedor.
A decoração da pousada enfatiza a beleza de móveis e objetos artesanais sem abrir mão da segurança, praticidade e conforto de itens de qualidade, como box e janelas em vidro temperado.
Vale ressaltar que é Proibido Fumar em qualquer dos ambientes da Pousada|Cafeteria|Atelier Bina's Haus - Lei Municipal Nº 3901 de 16/10/2009
Acesse o facebook e saiba mais.
CAFÉ
O Bina’s Haus Café oferece doces e tortas salgadas da deliciosa confeitaria alemã, além de chás e cafés especiais... tudo isso desfrutando de uma vista espetacular!
Desfrute de um ambiente decorado com objetos de arte e móveis exclusivos do Atelier Bina's Haus e aquecido por uma confortável lareira. Tanto para os hóspedes da pousada quanto para visitantes, o Café Bina's Haus é o ambiente perfeito para uma pausa entre os atrativos da região.
Acesso à internet via wireless.
Ambiente Climatizado.
ATELIER
Na loja-atelier, Sabina Junges - a Bina, juntamente com artistas e artesãos convidados, oferece peças originais e exclusivas em cerâmica, móveis em madeira de demolição, objetos de decoração e obras de arte.
ARTE NA PIPA
Uma magnífica pipa de vinho, uma obra exclusiva e gigantesca que conta a saga da imigração italiana no Brasil. É uma obra única, sem similar no mundo.
Trata-se de um painel com mais de 50m² pintado e esculpido pelo artista plástico Postal, no interior de uma pipa com capacidade para 40mil litros em uso desde os anos 50.
Clique aqui.
Contato:
RS 235 Km 10,5 - Linha Imperial / Nova Petrópolis - RS
(54) 8407-0279
www.pousadabinashaus.com.br
www.facebook.com/binas.haus
quarta-feira, 3 de setembro de 2014
Bangalôs da Serra promove educação e cultura
Duas ações importantes focadas no desenvolvimento da comunidade
aconteceram na terça-feira, 02/09, no Hotel Bangalôs da Serra de
Gramado: o encerramento do Projeto Conhecendo e Entendendo a Hotelaria -
na sua sexta edição, e o Lançamento do Espaço do Artesanato Gramadense.
Em parceria com a Escola Municipal Henrique Bertoluci Sobrinho, o projeto Conhecendo e Entendendo a Hotelaria tem como objetivos principais fazer com que os adolescentes conheçam a rotina diária de um hotel e consigam entender o papel deles como futuros empreendedores ou trabalhadores deste setor, que mais emprega e movimenta a economia local.
Em 2014, fizeram parte da iniciativa 16 adolescentes de 14 a 17 anos do nono ano do ensino fundamental. Desde 2009, 6 turmas no total de 120 estudantes já participaram do projeto, o qual tem duração de três meses.
Sua história inicia em meados de 2005 quando os alunos das séries iniciais vinham conhecer o hotel e fazer algumas atividades lúdicas. “Em 2006 fiz estagio na escola, e a partir deste momento os laços se fortaleceram e os adolescentes começaram a questionar a direção que também queriam vir até o hotel”, conta Marilu Kern, sócia-gerente do Hotel e idealizadora da iniciativa.
Os alunos assistiram aulas teóricas, experiências práticas na cozinha, fizeram e serviram seu próprio almoço e café da manhã, arrumaram as camas e visualisaram como utilizar o software de Gestão de Hotéis NewHotel. Também participaram em palestras sobre mídias sociais, empreendedorismo, educação ambiental, música, preservação do meio ambiente, captação de eventos, preservação da cultura local, e pesquisas sobre a hotelaria e gastronomia de Gramado. Nos 3 meses de projeto a Sustentabilidade foi o foco de todas as ações.
ARTE LOCAL PARA O MUNDO
O projeto com os artesãos gramadenses surgiu da solicitação dos turistas na busca do artesanato de Gramado algo diferenciado, que pudessem levar para suas casas não somente objetos, mas algo ligado à cultura local. “Para nós é motivo de orgulho termos 8 artistas locais participando do nosso espaço, divulgando a cultura local de uma forma única, criativa e sensível”, comenta Kern.
Enquanto o site oficial do Bangalôs da Serra divulga categorias, fotos e descrições das criações, o Espaço físico está localizado na entrada do Hotel. O hóspede pode apreciar, perguntar e comprar diretamente na Recepção. O dinheiro arrecadado vai integralmente para os artistas e artesãos. “Esta iniciativa sem fins lucrativos é mais uma expressão da política de sustentabilidade que envolve nosso empreendimento turístico e nossa filosofia de vida”, afirma Kern.
Para saber mais sobre o Hotel Bangalôs da Serra, acesse o site.
ENDEREÇO:
Estrada da Tapera, 1511,
Gramado - Rio Grande do Sul
Fone: 54 - 3286 4004
contato@bangalosdaserra.com.br
www.bangalosdaserra.com.br
Fonte:
ACP Comm & Learning
54. 9698-7526
mlara@agroconsultoraplus.com
Em parceria com a Escola Municipal Henrique Bertoluci Sobrinho, o projeto Conhecendo e Entendendo a Hotelaria tem como objetivos principais fazer com que os adolescentes conheçam a rotina diária de um hotel e consigam entender o papel deles como futuros empreendedores ou trabalhadores deste setor, que mais emprega e movimenta a economia local.
Em 2014, fizeram parte da iniciativa 16 adolescentes de 14 a 17 anos do nono ano do ensino fundamental. Desde 2009, 6 turmas no total de 120 estudantes já participaram do projeto, o qual tem duração de três meses.
Sua história inicia em meados de 2005 quando os alunos das séries iniciais vinham conhecer o hotel e fazer algumas atividades lúdicas. “Em 2006 fiz estagio na escola, e a partir deste momento os laços se fortaleceram e os adolescentes começaram a questionar a direção que também queriam vir até o hotel”, conta Marilu Kern, sócia-gerente do Hotel e idealizadora da iniciativa.
Os alunos assistiram aulas teóricas, experiências práticas na cozinha, fizeram e serviram seu próprio almoço e café da manhã, arrumaram as camas e visualisaram como utilizar o software de Gestão de Hotéis NewHotel. Também participaram em palestras sobre mídias sociais, empreendedorismo, educação ambiental, música, preservação do meio ambiente, captação de eventos, preservação da cultura local, e pesquisas sobre a hotelaria e gastronomia de Gramado. Nos 3 meses de projeto a Sustentabilidade foi o foco de todas as ações.
ARTE LOCAL PARA O MUNDO
O projeto com os artesãos gramadenses surgiu da solicitação dos turistas na busca do artesanato de Gramado algo diferenciado, que pudessem levar para suas casas não somente objetos, mas algo ligado à cultura local. “Para nós é motivo de orgulho termos 8 artistas locais participando do nosso espaço, divulgando a cultura local de uma forma única, criativa e sensível”, comenta Kern.
Enquanto o site oficial do Bangalôs da Serra divulga categorias, fotos e descrições das criações, o Espaço físico está localizado na entrada do Hotel. O hóspede pode apreciar, perguntar e comprar diretamente na Recepção. O dinheiro arrecadado vai integralmente para os artistas e artesãos. “Esta iniciativa sem fins lucrativos é mais uma expressão da política de sustentabilidade que envolve nosso empreendimento turístico e nossa filosofia de vida”, afirma Kern.
Para saber mais sobre o Hotel Bangalôs da Serra, acesse o site.
ENDEREÇO:
Estrada da Tapera, 1511,
Gramado - Rio Grande do Sul
Fone: 54 - 3286 4004
contato@bangalosdaserra.com.br
www.bangalosdaserra.com.br
Fonte:
ACP Comm & Learning
54. 9698-7526
mlara@agroconsultoraplus.com
Pousada Girotto é sinônimo de Hospitalidade
A hospitalidade está presente em cada detalhe da Pousada Girotto,
criando um ambiente acolhedor onde o conforto e o bem-estar são
prioridade, para tornar a estada do hóspede um momento inesquecÌvel e
especial. Isso é possível devido ao atendimento prestado diretamente
pelos proprietários.
A Girotto está em um dos bairros mais nobres de Canela, o Vila Suiça, um lugar tranquilo e arborizado onde se ouve os pássaros cantando; há facilidade de acesso aos principais pontos turísticos e gastronômicos de Gramado e Canela.
Em frente a pousada está a Cantina 28. Clique aqui.
A Pousada Girotto disponiliza 10 apartamentos, com acomodação para até quatro pessoas em cada. A hospedagem inclui café da manhã em estilo colonial com produtos da região.
PACOTES
Clique aqui e veja os pacotes.
A Girotto também facilita seus passeios. Clique aqui.
Endereço:
Rua Narciso Vicente Perottoni, 58
Bairro Vila Suiça
Canela - RS
Fone: 54 3282 1753
www.pousadagirotto.com.br
reservas@pousadagirotto.com.br/pousadagirotto@terra.com.br
www.facebook.com/PousadaGirotto
A Girotto está em um dos bairros mais nobres de Canela, o Vila Suiça, um lugar tranquilo e arborizado onde se ouve os pássaros cantando; há facilidade de acesso aos principais pontos turísticos e gastronômicos de Gramado e Canela.
Em frente a pousada está a Cantina 28. Clique aqui.
A Pousada Girotto disponiliza 10 apartamentos, com acomodação para até quatro pessoas em cada. A hospedagem inclui café da manhã em estilo colonial com produtos da região.
PACOTES
Clique aqui e veja os pacotes.
A Girotto também facilita seus passeios. Clique aqui.
Endereço:
Rua Narciso Vicente Perottoni, 58
Bairro Vila Suiça
Canela - RS
Fone: 54 3282 1753
www.pousadagirotto.com.br
reservas@pousadagirotto.com.br/pousadagirotto@terra.com.br
www.facebook.com/PousadaGirotto
Brisa da Serra quer sua ajuda
A Pousada Brisa da Serra, em Gramado/RS,vai mudar de nome e quer sua
ajuda; participe da promoção. Conheça o SPA Day e os quartos
diferenciados.
A Pousada Brisa da Serra está com quinze apartamentos com decoração exclusiva e diferenciada em ambiente acolhedor, proporcionado pelo atendimento familiar.
O café da manhã é em estilo colonial; a mesa é farta tem itens produzidos na Brisa da Serra.
Os apartamentos estão divididos nas categorias: suíte Máster, Master Rústica e Máster Conceitural; apartamento Luxo, Luxo Conjugado e Standard.
Para visualizar clique aqui.
Além dos aconchegantes apartamentos e suítes a pousada disponibiliza ao hóspede um menu selecionado de terapias em seu Day Spa, aberto diariamente. Há banhos aromáticos, massagens, limpeza de pele até Tratamento Facial Vinoterápico. Permita-se este momento de relaxamento! Clique aqui e veja os atendimentos.
Na Pousada Brisa da Serra há área verde com um convidativo espaço para um chimarrão ou uma boa leitura, além de playground para as crianças. Usufrua também da Sala de Jogos, estacionamento privativo e Internet wireless.
PACOTES
A Brisa da Serra disponibiliza pacotes românticos, tours pela região e translados do Aeroporto Internacional Salgado Filho.
PROMOÇÃOMudança de nome
A Pousada Brisa da Serra vai mudar de nome e quer sua ajuda! Participe da Promoção e concorra a um Fim de Semana incrível em Gramado. Clique aqui e participe!
Na Serra Gaúcha a Pousada Brisa da Serra é a certeza de conforto, hospitalidade, aconchego e muita tranquilidade.
ENDEREÇO:
Rua Vigilante, 300 – bairro Avenida Central
Gramado/RS
Fone: 54.3286.4386
contato@brisadaserra.rs
www.brisadaserra.rs
www.facebook.com/BrisaDaSerraGramado
A Pousada Brisa da Serra está com quinze apartamentos com decoração exclusiva e diferenciada em ambiente acolhedor, proporcionado pelo atendimento familiar.
O café da manhã é em estilo colonial; a mesa é farta tem itens produzidos na Brisa da Serra.
Os apartamentos estão divididos nas categorias: suíte Máster, Master Rústica e Máster Conceitural; apartamento Luxo, Luxo Conjugado e Standard.
Para visualizar clique aqui.
Além dos aconchegantes apartamentos e suítes a pousada disponibiliza ao hóspede um menu selecionado de terapias em seu Day Spa, aberto diariamente. Há banhos aromáticos, massagens, limpeza de pele até Tratamento Facial Vinoterápico. Permita-se este momento de relaxamento! Clique aqui e veja os atendimentos.
Na Pousada Brisa da Serra há área verde com um convidativo espaço para um chimarrão ou uma boa leitura, além de playground para as crianças. Usufrua também da Sala de Jogos, estacionamento privativo e Internet wireless.
PACOTES
A Brisa da Serra disponibiliza pacotes românticos, tours pela região e translados do Aeroporto Internacional Salgado Filho.
PROMOÇÃOMudança de nome
A Pousada Brisa da Serra vai mudar de nome e quer sua ajuda! Participe da Promoção e concorra a um Fim de Semana incrível em Gramado. Clique aqui e participe!
Na Serra Gaúcha a Pousada Brisa da Serra é a certeza de conforto, hospitalidade, aconchego e muita tranquilidade.
ENDEREÇO:
Rua Vigilante, 300 – bairro Avenida Central
Gramado/RS
Fone: 54.3286.4386
contato@brisadaserra.rs
www.brisadaserra.rs
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terça-feira, 2 de setembro de 2014
Bistrô Porto Alegre recebe culinária das filipinas em festival gastronômico
A exótica e saborosa culinária das Filipinas volta ao Bistrô Porto Alegre, junto ao Sheraton Porto Alegre/RS, no III Festival Filipino, que acontece de quatro a seis de setembro. O restaurante do Sheraton recebe a chef filipina Mila Pangilinan Villanueva para a criação de um cardápio rico e colorido, composto por 30 pratos entre saladas, pratos principais, arroz e noodles e sobremesas. O evento é um projeto do Sheraton em parceria com a Embaixada da República das Filipinas no Brasil.
O festival oferece as iguarias em sistema de Buffet, tanto no almoço quanto no jantar, o que permite ao visitante ampliar a degustação de pratos considerados preferidos pelos filipinos. Com sabores marcantes e uso de ingredientes que lembram a gastronomia brasileira, a culinária das Filipinas guarda surpresas pela combinação inusitada de frutas, legumes e especiarias.
O cardápio do festival apresenta saladas de atum fresco e frutas tropicais como mamão e manga, pratos com frango, camarão e peixes, além de uma variedade de receitas à base de arroz, noodles e acompanhamentos típicos, como delicado Ukoy, um bolinho de camarão e brotos de feijão e a panqueca de vegetais Lumpiang Sariwa.
Serviço
O III Festival Filipino está disponível no horário do almoço (quinta e sexta das 12h às 15h e sábado das 12h30min às 15h30min) e jantar (das 19h às 23h). Os valores são de R$ 55,00 + 10% (almoço) e R$ 69,00 +10% (jantar), sendo que as bebidas não estão incluídas no preço.
Sheraton Porto Alegre Hotel
Localizado no exclusivo Bairro Moinhos de Vento e a 15 minutos do Aeroporto Internacional Salgado Filho. Está próximo de instituições financeiras, escritórios comerciais e bancos. O elegante Moinhos Shopping Center é parte integrante do Hotel. Está igualmente perto da 'Calçada da Fama', a famosa rua com restaurantes sofisticados e bares da moda.
Relaxe em no 'Health Club' e Spa totalmente equipados, sauna e piscina aquecida com vista 360º da cidade de Porto Alegre.
A culinária é apresentada no Bistrô Porto Alegre e no Clos du Moulin, preparado para receber banquetes e jantares comemorativos.
Desfrute também da gastronomia em eventos sociais e empresariais realizados no Hotel e em domicílio, através do serviço de 'Outside Catering'.
ENDEREÇO:
Rua Olavo Barreto Viana, 18, Moinhos de Vento
Porto Alegre - Rio Grande do Sul
http://www.sheraton-poa.com.br
https://www.facebook.com/sheratonportoalegre
Fonte:
Dionei Valler
PRÁTICA EM COMUNICAÇÃO
(51) 3222.8824 | 9956.3586
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