O Cine Gourmet, evento que combina o melhor do cinema, gastronomia e
turismo, decidiu celebrar com festas inesquecíveis seu oitavo ano de
atividades. No mês de setembro, o convidado especial será o chef mineiro
Caetano Sobrinho, do Restaurante A Favorita, de Belo Horizonte, Minas
Gerais. Ela terá como inspiração o premiado “Assassinato em Gosford
Park”, de Robert Altman, que servirá como tema de um jantar inédito e
exclusivo, preparado especialmente para a ocasião. Este encontro está
marcado para acontecer de 05 a 07 de setembro, no Hotel Casa da
Montanha, em Gramado.
O filme escolhido servirá de tema não só
para o jantar, mas também para a decoração do hotel, criação de
cenários, esquetes teatrais e para os figurinos da equipe de atendentes.
Uma atmosfera de emoção, glamour e surpresas são a marca da temporada
2014 do Cine Gourmet Festa. Reservas já podem ser feitas pelo telefone
(54) 3295-7575 ou pelo email reservas@casadamontanha.com.br.
Assassinato em Gosford Park
Vencedor
do Oscar de Melhor Roteiro Original e indicado nas categorias de Melhor
Filme, Atriz Coadjuvante (Helen Mirren e Maggie Smith), Direção,
Direção de Arte e Figurino, este thriller é dirigido por Robert Altman,
um dos grandes cineastas da história do cinema norte-americano. O filme
ainda conta no elenco com Clive Owen, Kristin Scott Thomas e Michael
Gambon, e como nas melhores tramas ao estilo Agatha Christie, se passa
quase que inteiramente em Gosford Park, uma magnífica casa de campo onde
Sir William McCordle e sua esposa, Lady Sylvia, juntam amigos e
parentes para uma festa no fim de semana. Este grupo eclético inclui uma
condessa, um herói da 1ª Guerra Mundial, um ídolo britânico e um
produtor americano de filmes. Enquanto os convidados ocupam os luxuosos
aposentos de cima, seus empregados juntam-se aos criados da casa na
cozinha e nos corredores nos andares de baixo. Nesse cenário luxuoso,
uma série de eventos que misturam gerações, classes, sexo e estórias
pessoais trágicas culminam em um misterioso assassinato.
Chef Caetano Sobrinho
Caetano Sobrinho é chef d’A Favorita, restaurante que é referência
gastronômica de Belo Horizonte, eleito no ano de 2013 pela Revista Veja a
melhor cozinha variada. Formado em Gastronomia pela Universidade
Anhembi Morumbi, em São Paulo, Caetano passou uma temporada de seis
meses na Itália, em 2010, antes de assumir A Favorita: estudou no ICIF -
Italian Culinary Institute for Foreigners e estagiou no restaurante
Piccolo Lago (duas estrelas Michelin), localizado na região do Piemonte.
Pós-graduado em Gestão de Negócios pela Fundação Dom Cabral, Sobrinho
também passou pelo Senac Minas, onde ocupou o cargo de chef Instrutor
por quatro anos, além de trabalhos com o renomado chef francês Erick
Jacquin e com a argentina Paola Carosella.
2014 é ano de Festa!
Festa!
Este é o tema do Cine Gourmet em 2014, e os próximos filmes a serem
apresentados como tema destes inesquecíveis encontros gastronômicos irão
traduzir com precisão toda essa alegria e diversão. As atrações a
seguir serão a divertida comédia campeã de bilheteria Se Beber Não Case;
o oscarizado Assassinato em Gosford Park; a comédia nacional Os
Penetras; e, por fim, um réveillon antecipado em Noite de Ano Novo, em
novembro!
Cine Gourmet
O projeto chega agora ao seu
oitavo ano. Desde a primeira edição chefs renomados tem compartilhado a
missão de criar uma refeição completa, da entrada à sobremesa, inspirada
num filme escolhido especialmente para a ocasião. Obras referenciais
proporcionam um tempero único a cada novo encontro. Desde 2008 a tarefa
de cozinhar um sucesso do cinema é responsabilidade da Associação da Boa
Lembrança, que indica os chefs participantes dentre os seus associados.
Um charme a mais são os filmes selecionados, que sempre fazem parte de
um tema pré-determinado. Se no começo o motivo era a gastronomia, no ano
seguinte a aposta foram os clássicos inesquecíveis. Depois vieram os
grandes musicais da Broadway, um passeio pelos mais encantadores
cenários turísticos do mundo, as personalidades que marcaram suas
épocas, o retorno aos títulos saborosos e os vencedores do Oscar! Este
ano será marcado pelas grandes comemorações cinematográficas, filmes que
brilharam nas telonas com muita alegria e emoção!
Como funciona
O
Cine Gourmet começa na noite de sexta-feira, com recepção dos hóspedes e
convidados e uma degustação de vinhos e espumantes. No sábado acontece o
Chá da Tarde, na varanda do hotel. À noite a programação tem início às
19h, com um coquetel preparado pela gourmet e oferecido antes da
exibição do longa-metragem. Às 20 horas acontece a projeção do filme
escolhido na sala de eventos, seguido por um bate-papo descontraído com o
chef convidado e o apresentador Robledo Milani sobre as inspirações
vistas na tela grande e que em breve serão saboreadas na mesa. Na
sequência, todos se dirigem ao Restaurante La Caceria, onde o público
será convidado a experimentar o menu especial baseado no filme recém
visto. Todo participante do Cine Gourmet ganha um prato de cerâmica
pintado exclusivamente para a ocasião, seguindo a tradição da Associação
dos Restaurantes da Boa Lembrança.
Associação da Boa Lembrança
A
ideia chegou com Danio Braga, fundador e vice-presidente da Associação
dos Restaurantes da Boa Lembrança. Inspirado pelos costumes que trouxe
da região onde nasceu, a Emilia Romagna, e de Parma, sua cidade natal,
Danio resolveu estimular, aqui no Brasil, o hábito de se levar uma
lembrança simpática depois de uma boa refeição. Aliás, mais do que um
simples souvenir, uma peça de arte, digna de ser colecionada – o Prato
da Boa Lembrança.
Grupo Casa Da Montanha
O Grupo Casa
da Montanha compreende diversos empreendimentos. O mais tradicional é o
Hotel Casa da Montanha, localizado no centro de Gramado, um dos
principais pontos turísticos de todo o país. Com confortáveis
instalações, oferece 80 quartos nas mais variadas modalidades, com amplo
espaço para lazer e entretenimento. Nele se localiza também o La
Caceria, restaurante de carnes nobres recomendado pelo Guia 4 Rodas. Em
Gramado é possível se hospedar ainda no Petit Casa da Montanha, no
coração da cidade, com apenas 12 quartos, mas com todo o conforto do
hotel principal num ambiente que prima pelo conforto. Em Cambará do Sul
está o internacional Parador Casa da Montanha, uma das principais
referências em todo o Brasil em acampamento de luxo, com 15 cabanas
térmicas em acomodações irresistíveis próximas a verdadeiros
cartões-postais da natureza, como os parques nacionais Aparados da Serra
e Cânion Fortaleza.
SERVIÇO:
Cine Gourmet Festa – “Assassinato em Gosford Park”
Entre os dias 5 a 7 de setembro
Hotel Casa da Montanha
Av. Borges de Medeiros, 3166 – Gramado / RS – (54) 3295.7575
reservas@casadamontanha.com.br – www.casadamontanha.com.br
Fonte:
Adriano Cescani e Robledo Milani
Phosphoros Novas Ideias
FILIPE CHAGAS
filipe@phosphoros.com.br
Porto Alegre – Rio Grande do Sul – Brasil
(51) 3012.6810 – (51) 8184.1561
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